12月～1月韓国料理B「エイジングケア」コース
2015/11/08
見た目ほど辛くない純豆腐（スンドゥブチゲ）は牡蠣とエビのうまみを生かし、贅沢感を演出しつつ濃厚な味わいに仕上げてます(^^♪。ご飯との相性も抜群！！和え物に使用した干し明太はスケソウダラのものを乾燥させたものです。胃腸を補い、解毒の働きがあります。屋台で親しまれているホトックは韓国風「おやき」でエイジングケア食材をたっぷり入れて仕上げました。これは日本ではなかなか味わう機会が少ない一品です。
★純豆腐チゲ
★干し明太の和え物
★ホトック
調理のあとは、当日の気まぐれバンチャンとデザート、コーヒーや韓茶などをゆっくり楽しんでいってください～
日程：１月２２日（金）、２４日（日）、２８日（木）、３０日（土）
関連記事
-
-
10月～11月韓国料理Ｂ「美肌」コース
主役材料の「豚肉」、「イカ」、「卵」は補血効果に優れ、体力と潤いを与えてくれる美 …
-
-
モダンコリアンde「ジュリアン流クリスマス会」
今年もレッスンにご参加頂いております皆様に感謝の気持ちを込めて、精一杯アジアンフ …
-
-
3月～4月韓国おもてなし料理「デトックス・美肌」コース
サバはDHA,EPAを豊富に含む魚です。血流を良くし、体内の老廃物を排出してく …
-
-
韓国料理B 8月「サムゲタン」
韓国料理B 8月「サムゲタン」 参鶏湯（サムゲタン）に使われている「水参」はエネ …
-
-
10月韓国料理Bコース「コチュジャン作り＆アレンジ料理」
韓国の定番調味料「コチュジャン」をたった10分で本格的に再現しちゃいます！本来で …
-
-
6月～7月韓国料理B「毒だし美肌」コース
コラーゲン豊富な豚肉に血とエネルギーを補充してくれる高麗人参、夏目、クコの実等最 …
-
-
5～6月韓国料理B「デトックス・エイジングケア」コース
夏の韓国料理に鶏料理は欠かせません！鶏肉を辛めの唐辛子と野菜、薩摩芋春雨と一緒に …
-
-
韓国料理B 12月「JURINクリスマス2017」
韓国料理B 12月「JURIANクリスマス2017」コース 今年もレッスンにご参 …
-
-
韓国料理B:Julianクリスマスレッスン2020♪
長年、ジュリアンをご愛顧、ご支援くださった方や料理を通じて出会った皆様に感謝の気 …
- PREV
- 12月~1月韓国料理A「肌美人」コース
- NEXT
- 12月～1月中国家庭料理コース