アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

6月~7月韓国料理B「毒だし美肌」コース

   

コラーゲン豊富な豚肉に血とエネルギーを補充してくれる高麗人参、夏目、クコの実等最強の漢方薬材を総動員させたゆで豚のボッサム。身体の余分な水分を排出してくれる毒だしわかめスープ。

IMG_2722

薬膳ボッサム「福包」と旬の野菜たち

・酵素たっぷりヤンニョムタレ

・タコと野菜の酢コチュジャンムチム

・わかめスープ

調理の後は講師が用意する気まぐれおかずやデザートなどを楽しんでください~

日程:7月7日(木)、7月9日(土)、7月29日(金)、7月30日(土)

参加費:4000円(消費税、材料費込み)

持ち物:筆記用具、エプロン、ハンドタオル

※仕入れ関係で若干食材の変更がある場合がございます。何卒ご了承ください。

 

 - おうちで韓国料理B

  関連記事

12月韓国料理B:「JURIANクリスマスレッスン2018」

「JURIANクリスマス2018」 今年は思いがけない引っ越しもあり、4か月ほど …

12月~1月韓国料理B「エイジングケア」コース

見た目ほど辛くない純豆腐(スンドゥブチゲ)は牡蠣とエビのうまみを生かし、贅沢感を …

モダンコリアンde「ジュリアン流クリスマス会」

今年もレッスンにご参加頂いております皆様に感謝の気持ちを込めて、精一杯アジアンフ …

4月~5月韓国料理B「エイジングケア」コース

牛肉の中で一番脂肪が少なくヘルシーな国産モモ肉と野菜をじっくり煮込んだ本格ユッゲ …

2月韓国料理B「美肌美ボディケア」コース

大豆から作るおからチゲは大豆の旨味がぎゅっと濃縮された栄養たっぷりのスープ。食物 …

2019年7月韓国料理B:「美肌美ボデイケアコース」

韓国の中華料理で親しまれている酢豚を「糖水肉(タンスユク)」と言いますが、サクッ …

韓国料理B 10月「美肌エイジングケア」コース

骨付き鶏肉をじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりスープで群馬の名物水沢うどんを満喫 …

8月~9月韓国料理「毒だし美血コース」

参鶏湯(サムゲタン)に使われている高麗ニンジンはエネルギーをたっぷり補える最強の …

12月韓国料理B:「JURIANクリスマスレッスン2019」

2019年を振り返ると、カフェの料理と出張料理にやや追われ気味の日々だったような …

韓国料理B:5月「美肌エイジングケアコース」

牛肉と旬の蕨、小松菜、もやし等野菜をふんだんに使った本格テイストの時短ユッケジャ …