アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

10月韓国料理Bコース「コチュジャン作り&アレンジ料理」

   

韓国の定番調味料「コチュジャン」をたった10分で本格的に再現しちゃいます!本来であれば、何か月も熟成させて作るところですが、今回は水を使わない超~~~時短レシピです!! なので、お気軽に韓国料理をマスターしたい貴方にこのレシピがぜひおススメ!! ほかにコチュジャンを使った伝統料理やジュリアン流オリジナルレシピも楽しみにしてください♪

手作りコチュジャン(持ち帰りあり)

★サバとレンコンの甘辛ボックム

★もずくビビん冷麺

★裂きイカキムチ

★デトックス鶏肉わかめスープ

ほかに当日の気まぐれウェルカムドリンク、アジアン料理、デザート、ティータイムを楽しんでいてください。

【日程】:10月7日(水)8日(木)14日(水)16日(金)17日(土)

【時間】:11:00~14:30

【参加費】:6500円(税込)

持参物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、

その他:3名様から開催させていただきます。

 - JURIANレシピ, JURIAN流料理ブログ, おうちで韓国料理B, お知らせ, レッスン案内

  関連記事

韓国料理A9月:「夏の疲れを癒す美肌デトックス料理」

韓国と日本で大人気の「ヤンニョムチキン」。韓国らしいスパイスを効かせた外はサクサ …

4月陶芸&料理コラボ教室

≪陶芸≫「自分だけのオリジナルお皿」 今回は市販ではなかなか手に入らない板作りに …

9月~10月の韓国料理A「毒だし美ボディーケア」コース

メイン料理の火鶏(ブル→火、ダック→鶏)!肉の中でも高タンパク低脂肪の鶏肉に唐辛 …

5月~6月「陶芸&料理」コラボコース

≪陶芸≫「自分だけのオリジナルゴブレット」 市販ではなかなか手に入らないゴブレッ …

5~6月の韓国料理A「美肌美ボディケア」コース

牛の赤身肉と旬の蕨、小松菜、もやし等野菜をじっくり煮込んだ本格ユッケジャン!ダイ …

7月「陶芸&料理」コラボコース

≪陶芸≫「自分だけのオリジナル四角い器2個!」 薄く延ばして、少し乾かして固くな …

2021年新年挨拶

こんばんは~ 恒例の遅い新年挨拶になってしまいましたが💦 あけましておめでとうご …

4月5月のレッスン案内お待たせしました!

こんばんわ! アジアンフードサロンのジュリです~ 3月1日にレッスンを案内する予 …

11月多国籍料理教室「おうちで簡単本格タイ料理」

日本でも大人気な定番タイ料理を揃えてのLesson 。 合わせ調味料さえ作ってお …

8月の韓国料理A「美肌&スタミナ強化」コース

 今月は茨城県銘柄「味麗」という豚バラをふんだんに使っていきます!(^^)!豚バ …