10月韓国料理Bコース「コチュジャン作り&アレンジ料理」
韓国の定番調味料「コチュジャン」をたった10分で本格的に再現しちゃいます!本来であれば、何か月も熟成させて作るところですが、今回は水を使わない超~~~時短レシピです!! なので、お気軽に韓国料理をマスターしたい貴方にこのレシピがぜひおススメ!! ほかにコチュジャンを使った伝統料理やジュリアン流オリジナルレシピも楽しみにしてください♪
★手作りコチュジャン(持ち帰りあり)
★サバとレンコンの甘辛ボックム
★もずくビビん冷麺
★裂きイカキムチ
★デトックス鶏肉わかめスープ
ほかに当日の気まぐれウェルカムドリンク、アジアン料理、デザート、ティータイムを楽しんでいてください。
【日程】:10月7日(水)8日(木)14日(水)16日(金)17日(土)
【時間】:11:00~14:30
【参加費】:6500円(税込)
持参物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、
その他:3名様から開催させていただきます。
関連記事
-
-
11月「陶芸&料理」コラボコース
≪陶芸≫「自分だけのオリジナルフリーボウル」 今回は市販ではなかなか手に入らない …
-
-
韓国料理A-2月:ジュリアン特製「手作りコチュジャン」の会
手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …
-
-
今日から中国に行ってきます~
こんばんは!ジュリです~ 先週土曜日(3月19日)、ワタシの宝物であり、モチべー …
-
-
人気デザート~薬膳わらび餅レシピ&薬膳効果
こんにちわ!アジアフードサロンジュリです~ 先日行った韓国料理「美ボディケア」コ …
-
-
レッスン報告~韓国料理エイジングケアコース
こんにちわ〜アジアンフードサロンジュリです〜 1ヶ月のんびりして、昨日と今日久し …
-
-
4月「おうちでタイ料理」コース
牛すね肉出汁とココナッツミルクたっぷりで仕上げたジュリアン流タイカレーはまろやか …
-
-
韓国料理A:4月「美肌デトックスコース」
年中楽しめる「飲む水キムチ」。韓国ではなじみの水キムチですが、通常の赤いキムチと …
-
-
何とかなるもんですね・・・
こんにちは~ つくば 料理教室 アジアンフードサロンのジュリです~ 今日はすっか …
-
-
12月韓国料理B:「JURIANクリスマスレッスン2019」
2019年を振り返ると、カフェの料理と出張料理にやや追われ気味の日々だったような …
-
-
5~6月韓国料理B「デトックス・エイジングケア」コース
夏の韓国料理に鶏料理は欠かせません!鶏肉を辛めの唐辛子と野菜、薩摩芋春雨と一緒に …



