10月韓国料理Bコース「コチュジャン作り&アレンジ料理」
韓国の定番調味料「コチュジャン」をたった10分で本格的に再現しちゃいます!本来であれば、何か月も熟成させて作るところですが、今回は水を使わない超~~~時短レシピです!! なので、お気軽に韓国料理をマスターしたい貴方にこのレシピがぜひおススメ!! ほかにコチュジャンを使った伝統料理やジュリアン流オリジナルレシピも楽しみにしてください♪
★手作りコチュジャン(持ち帰りあり)
★サバとレンコンの甘辛ボックム
★もずくビビん冷麺
★裂きイカキムチ
★デトックス鶏肉わかめスープ
ほかに当日の気まぐれウェルカムドリンク、アジアン料理、デザート、ティータイムを楽しんでいてください。
【日程】:10月7日(水)8日(木)14日(水)16日(金)17日(土)
【時間】:11:00~14:30
【参加費】:6500円(税込)
持参物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、
その他:3名様から開催させていただきます。
関連記事
-
-
3月韓国料理A「美肌デトックス」コース
高たんぱく低カロリーの明太子は美肌によいビタミン、ミネラルと、DHA、EPAなど …
-
-
11月韓国料理教室A:白菜キムチ作りの会「キムジャン」
韓国では本格的な寒さがやってくる前の11月~12月に翌年春まで保存しながら毎日食 …
-
-
5月~6月「中国東北家庭料理」コース
身近で手に入る食材と調味料で、日本ではほとんど知られていない中国東北地域の名物料 …
-
-
6月~7月韓国料理B「毒だし美肌」コース
コラーゲン豊富な豚肉に血とエネルギーを補充してくれる高麗人参、夏目、クコの実等最 …
-
-
韓国料理B-3月:春の美肌デトックスコース
高たんぱく低カロリーのタラコは美肌によいビタミン、ミネラルと、DHA、EPAなど …
-
-
Sooo・・・・・
こんばんわ! この夏毎日「天然サウナ―」ですね!汗だく・・・ 引き続き、水分補給 …
-
-
12月~来年1月のレッスンメニューを更新しました
お待たせしました。 12月はお客様のリクエストにより、6月、7月に行った「ゆで豚 …
-
-
11月多国籍料理教室「おうちでタイ料理」コース
鶏肉からとっただし汁でふっくらと炊き込んだジャスミンライスの隠し味は“香り油”。 …
-
-
2月多国籍料理:「おうちで中国の地方料理」
今回のメニューはどれも中国ではポピュラーで人気のものですが、日本では意外と知られ …
-
-
クコの実を使った水キムチがブリリアンシネマサイトに掲載されました
私のクコの実を使った水キムチが下記のブリリアンシネマサイトに掲載されました〜 健 …



