アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

12月~1月韓国料理A「肌美人」コース

      2016/01/07

メインの豚肉には疲労回復に効果があるといわれる水溶性ビタミン(チアミン)が豊富に含まれてます。それも、なんと牛肉の約11倍!(USDA栄養データベースより)その豚肉を野菜と合わせてヘルシーかつボリューム満点!おもてなし料理にはもってこいの一品です。玉葱、ニンニク、松の実、牡蠣を入れて作る大根キムチは豚肉のに含まれるチアミンの吸収力をなんと、5倍!!もアップしてくれる組み合わせとなっております(^O^)/。

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レッスンメニュー:

★ゆで豚のボサム

★野菜ちゃん&エビ味噌タレ

★牡蠣と大根のキムチ

★わかめスープ

そのほか、当日の気まぐれバンチャンとデザート、コーヒーや韓茶などをゆっくりと楽しんでいてください~

日程:12月3日(木)、5日(土)、10日(木)、13日(日)

 - おうちで韓国料理A

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