韓国料理A「エイジングケア」コース1月~2月
見た目ほど辛くない純豆腐(スンドゥブチゲ)は牡蠣とエビのうまみを生かし、濃厚な味わいに仕上げてます(^^♪。豚バラとねぎとコチュジャンの最強コラボはご飯との相性も抜群!!韓国の屋台で親しまれているホトックは韓国風「おやき」でエイジングケア食材をたっぷり入れて仕上げました。これは日本ではなかなか味わう機会が少ない8割餅粉を使ったジュリアンオリジナルレシピです。
★純豆腐チゲ
★豚バラとネギのコチュジャンボックム
★ミニ薬膳ホトック
調理のあとは、当日の気まぐれバンチャンとデザート、ティータイムを楽しんでいってください~
日時:日程:1月21日(土)、26日(木)、2月3日(金)、4日(土)、9日(木)
参加費:4000円(消費税、材料費込)
持参物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具
その他:2名から開催させていただきます
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