アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

韓国料理A 7月「手作りコチュジャン」

   

手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の調味料で手軽に自宅で再現できて、何か月も熟成させる必要なく、作ってから直ぐに活用できるレシピに仕上げました。作り立てのコチュジャンでビビンバ、イカのコチュジャン炒めなどアレンジレシピを楽しんでください~

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★手作りコチュジャン(持ち帰り可)

★ジュリアン特製ビビンバ

★イカコチュジャン炒め

★さっぱりきゅうりと茗荷の冷や汁

ほかにもレッスンメニューとのバランスを考えた「本日の料理」&「ティータイム」をあわせてお楽しみください~

日程:7月3日(月)、4日(火)、8日(土)、13日(木)、14日(金)、15日(土)

持参物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具 ,コチュジャン300g持ち帰り用の容器

参加費:5000円(消費税込)

その他:2名様から開催させていただきます。

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