アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

多国籍料理7月「お家でタイごはん」

   

鶏ガラから作るだし汁で濃厚&クリーミーなトムヤムスープ

甘くてすっぱくて辛いのが特徴のトムヤムスープとライスヌードル(センレック)の相性は抜群!最後にバタピーナッツと手作りラー油、パクチーでトッピングして頂くお味は後を引く。。。。。そしてタイで定番のレッドカレーに使われるペーストは実は炒め物でも超お役立ちの調味料です。夏野菜と夏の疲労回復にお勧めの豚肉のハーブ炒め、そのまま食べても美味しい焼き鶏肉のサラダ仕立て、ナッツとパクチー入りの卵焼きもどうぞお楽しみください~

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★野菜たっぷりトムヤム ライスヌードル

★豚バラとインゲン豆の旨辛ハーブ炒め

★焼き鶏モモ肉とズッキーニのサラダ

★ココナッツミルク風味のパクチー入り卵焼き

ほかにもレッスンメニューとのバランスを考えた「本日の料理」&「ティータイム」をあわせてお楽しみください~

日程:7月 27日(木)、29日(土)、31日(月)

持参物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

参加費:5000円(消費税込)

その他:2名様から開催させていただきます。

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