アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

多国籍料理7月「お家でタイごはん」

   

鶏ガラから作るだし汁で濃厚&クリーミーなトムヤムスープ

甘くてすっぱくて辛いのが特徴のトムヤムスープとライスヌードル(センレック)の相性は抜群!最後にバタピーナッツと手作りラー油、パクチーでトッピングして頂くお味は後を引く。。。。。そしてタイで定番のレッドカレーに使われるペーストは実は炒め物でも超お役立ちの調味料です。夏野菜と夏の疲労回復にお勧めの豚肉のハーブ炒め、そのまま食べても美味しい焼き鶏肉のサラダ仕立て、ナッツとパクチー入りの卵焼きもどうぞお楽しみください~

IMG_8499

★野菜たっぷりトムヤム ライスヌードル

★豚バラとインゲン豆の旨辛ハーブ炒め

★焼き鶏モモ肉とズッキーニのサラダ

★ココナッツミルク風味のパクチー入り卵焼き

ほかにもレッスンメニューとのバランスを考えた「本日の料理」&「ティータイム」をあわせてお楽しみください~

日程:7月 27日(木)、29日(土)、31日(月)

持参物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

参加費:5000円(消費税込)

その他:2名様から開催させていただきます。

 - JURIANレシピ, おうちで多国籍料理, お知らせ, レッスン案内

  関連記事

9月~10月の「陶芸&料理」コラボ教室

≪陶芸≫「我が家のオリジナル箸置き」市販ではなかなか手に入らないシンプルで細長い …

料理教室価格改定のご案内

お客様各位 平素はアジアンフードサロン・ジュリアンの料理教室にご参加いただき、誠 …

韓国料理B 8月「サムゲタン」

韓国料理B 8月「サムゲタン」 参鶏湯(サムゲタン)に使われている「水参」はエネ …

韓国料理A:2月「白いビジチゲと美肌エイジングケア料理たち~」

大豆から作る韓国おからチゲ(ビジチゲ)は大豆丸ごとの旨味がぎゅっと濃縮された具沢 …

中国東北家庭料理「皮から作る蒸し餃子」2月

中国の東北地域では、大晦日は水餃子を食べる風習があります。親族が集まるときには、 …

韓国料理A 7月「手作りコチュジャン」

手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …

春のお子様連れレッスン「皮から作る”本格”水餃子」

こんにちは~ 0歳~3歳お子様同伴レッスン、お待たせしました! 昨年は「ぜひ参加 …

9月~10月の韓国料理A「毒だし美ボディーケア」コース

メイン料理の火鶏(ブル→火、ダック→鶏)!肉の中でも高タンパク低脂肪の鶏肉に唐辛 …

韓国料理B:5月「美肌エイジングケアコース」

牛肉と旬の蕨、小松菜、もやし等野菜をふんだんに使った本格テイストの時短ユッケジャ …

韓国料理A-2月:ジュリアン特製「手作りコチュジャン」の会

手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …