アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

秋のコラボイベント案内:「天日海塩」を使っての簡単本格的韓国料理♪ Jurian プロデュース

      2017/08/28

こんにちは、アジアンフードサロンのジュリです~

このたびはアハハ合同会社とのコラボ料理教室の詳細が決まりましたので、ご案内します。

アハハ合同会社は100%天日干し「天日海塩」を取り扱っている会社です。

代表である三浦さんとは昨年商工会で出会い、人生の大先輩としていろいろ教えていただいております。

今年5月に行った一回目のコラボ教室ではゲスト様より大変好評をいただき、うれしい限りです。

ぜひまた開いてほしいというお言葉に甘えて、9月は2日ほどコラボ教室を設けさせていただきました。

【テーマ】 「天日海塩」を使っての簡単本格的韓国料理(2回目

手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の調味料で手軽に自宅で再現できて、何か月も熟成させる必要なく、作って翌日から活用できるレシピに仕上げました。手作りコチュジャンで炒め物や、和え物、天日海塩のみで味付けした大根チヂミ、夏ならではのさっぱり冷汁などを楽しんでください~

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レッスンメニュー

・手作りコチュジャン(持ち帰り可)

・豚とろの甘辛コチュジャンボックム

・大根チヂミ

・キュウリと茗荷の冷や汁

 

ほかにレッスンメニューとのバランスを考えた「本日の気まぐれ料理」とデザートをゆっくり楽しんでいってください♪

 

さらにプレゼントもご用意!!!「天日海塩」一袋(750g

 

さらにさらに、三浦さんに 5分間「ラフターヨガ」も伝授していただきます~

ぜひとも笑う、笑えるコツを教えていただきましょう~(^^)

日程:9月14日(木)11時~14時 満席により受付終了

15日(金) 11時~14時 満席により受付終了

持参物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

申し込み方法:
お名前、お電話番号、申し込み人数をご記入の上、下記の教室のメールアドレスの桑原宛にお申込みをお願いします。info@asian-food-salon.com
定員:5名様
参加費:5500円(消費税込)
支払い方法:事前振り込みでお願いします。お申し込みの方にのみ振込先、ご住所など詳細をお知らせいたします。
レッスン前のキャンセルについて:レッスンのお申込み後にキャンセルをされます場合は、メールにてその旨ご連絡をくださいますようお願いいたします。尚、参加費に関するキャンセル料は下記の通りです。 8日前以前…キャンセル料は原則発生しません。ただし返金にかかわる手数料はご負担頂きます。 2日~7日前・・・キャンセル料として50%を申し受けます。 1日前・当日・・・キャンセル料として、受講料の全額を申し受けます。   ※大変申し訳ございませんが準備の都合上、お振り込みがされていなくても連絡なしのキャンセルの場合は、キャンセル料が発生しますことをご了承お願い致します。

以上ほかに何かご不明な点などございましたら、ぜひ上記のアドレスもしくはお問い合わせフォームより、ご連絡をお願いします。

それでは、お会いできることを楽しみにしております♪

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画像は一回目のコラボレッスンのテーブルです。

 

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