10月~11月韓国料理B「美肌」コース
2015/10/01
主役材料の「豚肉」、「イカ」、「卵」は補血効果に優れ、体力と潤いを与えてくれる美肌成分満載です。コチュジャンに多く含まれるカプサイシンは体脂肪を燃やしてくれます!!旬の野菜たっぷり、魚介エキスや発酵調味料を使って、秋の食欲が一層そそる組み合わせのレッスンメニューです。
日時:10月15日(木)、10月12日(月)、11月5日(木)
・イカ&豚バラと野菜のコチュジャンボックム
・刺身と秋の野菜フルーツのチョコチュジャン添え
・ゲランチム(魚介のだしを効かせた韓国風茶わん蒸し)
その他、旬の柿と大根の水キムチ、ごはん、デザート、ドリンク等も楽しみにしてください~
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