2019年7月韓国料理B:「美肌美ボデイケアコース」
韓国の中華料理で親しまれている酢豚を「糖水肉（タンスユク）」と言いますが、サクッと揚げた豚肉に彩り野菜入りの甘酸っぱいタレをかけて頂きます。そして水冷麺の決め手であるスープだしは鶏肉と昆布バージョンで簡単本格時短レシピに仕上げました。ジュリアン特製の胡瓜キムチは日にちが経ってもサクサク…そのちょっとした秘訣もぜひお楽しみに♪
★韓国風酢豚「タンスユク」
★さっぱり水冷麺
★ヤンニョム豆腐
★きゅうりキムチ
ほかにレッスンメニューとのバランスを考えた「本日の料理」＆「ティータイム」をゆっくり楽しんでいってください～
日程：7月10日（水）、17日（水）
持参物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
参加費：5000円（消費税込）
その他：3名様から開催させていただきます。
関連記事
-
-
9月～10月の韓国料理A「毒だし美ボディーケア」コース
メイン料理の火鶏（ブル→火、ダック→鶏）！肉の中でも高タンパク低脂肪の鶏肉に唐辛 …
-
-
韓国料理A:2月「白いビジチゲと美肌エイジングケア料理たち～」
大豆から作る韓国おからチゲ（ビジチゲ）は大豆丸ごとの旨味がぎゅっと濃縮された具沢 …
-
-
8月～9月のレッスン内容が決まりました！
詳しくはこちらをごらんください～ レッスン日程＆内容
-
-
モダンコリアンde「ジュリアン流クリスマス会」
今年もレッスンにご参加頂いております皆様に感謝の気持ちを込めて、精一杯アジアンフ …
-
-
11月多国籍料理教室「おうちでタイ料理」コース
鶏肉からとっただし汁でふっくらと炊き込んだジャスミンライスの隠し味は“香り油”。 …
-
-
5～6月の韓国料理Ａ「美肌美ボディケア」コース
牛の赤身肉と旬の蕨、小松菜、もやし等野菜をじっくり煮込んだ本格ユッケジャン！ダイ …
-
-
2015年クリスマスイベントご案内～
今年もいよいよクリスマスが近づいてきますね！ アジアンフードサロンJURIANも …
-
-
新年挨拶2019
こんばんは～ 今年こそ元気に！と思いつつ、 また恒例の遅めの新年挨拶になってしま …
-
-
中国東北家庭料理「皮から作る蒸し餃子」2月
中国の東北地域では、大晦日は水餃子を食べる風習があります。親族が集まるときには、 …
-
-
8月～9月韓国料理「毒だし美血コース」
参鶏湯（サムゲタン）に使われている高麗ニンジンはエネルギーをたっぷり補える最強の …