韓国料理A-2月:ジュリアン特製「手作りコチュジャン」の会
手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の調味料で手軽に自宅で再現できる時短レシピに仕上げました。そのコチュジャンでビビンバ、魚介エキスたっぷりのスンデゥブチゲ…などの、アレンジレシピも楽しみにしてください!
★手作りコチュジャン(持ち帰り)
★ジュリアン流ビビンバ
★赤いスンデゥブチゲ
★裂きイカとナッツのキムチ
ほかに当日の気まぐれ前菜~デザートまでのフルーコースランチタイムを楽しんでいてください。
日程:2月6日(水)、13日(水)
時間:11:00~14:00
参加費:5500円(税込)
持参物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、
その他:3名様から開催させていただきます。
関連記事
-
-
3月韓国料理A「美肌デトックス」コース
高たんぱく低カロリーの明太子は美肌によいビタミン、ミネラルと、DHA、EPAなど …
-
-
10月の多国籍料理教室「おうちでタイ料理」コース
ガパオは辛くて香ばしくて一皿にタイ料理の魅力が詰まった一品! そしてタイ料理の中 …
-
-
最近のレッスン風景をブログに乗せました。。。
6月に料理教室アジアンフードサロン海鷹庵をスタートして、新たな出会いと学びに恵ま …
-
-
4月韓国料理B「美肌エイジングケア」コース
天然のマルチサプリともいわれる小松菜のキムチにはカルシウムがたっぷりで乳酸発酵 …
-
-
4月~5月韓国料理A「美ボディケア」コース
低脂肪高タンパクの鶏肉を好みの旬の野菜や薩摩芋春雨と煮込んだ料理「チムダック」は …
-
-
2月多国籍料理:「おうちで中国の地方料理」
今回のメニューはどれも中国ではポピュラーで人気のものですが、日本では意外と知られ …
-
-
新年挨拶2018
こんにちは~ ここ3年毎年新年の挨拶が遅れておりますが、 何卒… 今年も宜しくお …
-
-
11月韓国料理A「本格的白菜キムチ作りの会」
韓国では本格的な寒さがやってくる前の11月~12月に翌年春まで保存しながら毎日食 …
-
-
大阪出張料理教室 @ 株式会社李朝園 キッチンスタジオロータス
こんばんは。アジアンフードサロンのジュリです。 猛暑日が続いておりますが、いかが …
-
-
モダンコリアンde「ジュリアン流クリスマス会」
今年もレッスンにご参加頂いております皆様に感謝の気持ちを込めて、精一杯アジアンフ …
- PREV
- 新年挨拶2019
- NEXT
- 韓国料理B-3月:春の美肌デトックスコース

