10月~11月の多国籍料理教室「中国家庭料理」コース
2015/11/05
試作に試作を重ねた「麻婆豆腐」はちょっとしたコツを覚えれば、一流中華料理店に負けない本格的な味を再現できます。そして、中国の東北地区では家庭でも、お店でも屋台でも大人気の「酸菜火鍋」!(白菜おしんこと豚バラの鍋)」
日時:10月24日(土)、11月26日(木),11月28日(土)
・ジュリ庵流絶品マーボ豆腐
・黒酢風味のスープサラダ
・中国東北の名菜「酸菜火鍋」
他に、手作りの焼き餃子、ジャガイモ千切りサラダ、杏仁豆腐、中国茶などをテーブルでゆっくり楽しみましょう~
関連記事
-
多国籍料理7月「お家でタイごはん」
鶏ガラから作るだし汁で濃厚&クリーミーなトムヤムスープ 甘くてすっぱくて辛いのが …
-
5月~6月「中国東北家庭料理」コース
身近で手に入る食材と調味料で、日本ではほとんど知られていない中国東北地域の名物料 …
-
2月~3月「おうちでタイ料理」コース
鶏肉からとったダシのスープでふっくらと炊き込んだジャスミンライスの隠し味は“香り …
-
多国籍料理 10月「お家で中国料理」コース
スペアリブをじっくり煮込んだスープに、酸っぱく発酵させた白菜お新香をあわせて煮込 …
-
11月多国籍料理教室「おうちで簡単本格タイ料理」
日本でも大人気な定番タイ料理を揃えてのLesson 。 合わせ調味料さえ作ってお …
-
2月多国籍料理:「おうちで中国の地方料理」
今回のメニューはどれも中国ではポピュラーで人気のものですが、日本では意外と知られ …
-
12月~1月中国家庭料理コース
中国の東北地域では、大晦日は水餃子を食べる風習があります。親族が集まるときには、 …
-
11月多国籍料理教室「おうちでタイ料理」コース
鶏肉からとっただし汁でふっくらと炊き込んだジャスミンライスの隠し味は“香り油”。 …
-
4月~5月多国籍料理「おうちで中国ごはん」コース
「美養」とエイジングケアに不可欠なビタミンB群が豊富に含まれている鴨肉!ひしお( …
- PREV
- 10月~11月韓国料理B「美肌」コース
- NEXT
- 10月~11月の「陶芸&料理」コラボコース