アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

2月~3月「おうちでタイ料理」コース

      2016/01/08

鶏肉からとったダシのスープでふっくらと炊き込んだジャスミンライスの隠し味は“香り油”。比較的あっさりと仕上げた蒸し鶏には、身近で手に入るタイ調味料で試作を重ねた特製タレが、最高に合うのですぅ~(〃艸〃)。ライムとナムプラー、ミント、ジャスミンライスを炒った粉などで作るスパイスソースは一度覚えれば、いろんなタイ風サラダに応用できる万能タレです(^^♪

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★蒸し鶏ごはん

★大根と長ネギたっぷりのタイ風スープ

★豚肉と茹でキャベツのハーブ和え

そのほか、当日の気まぐれデザート、お飲みものなどをゆっくりと楽しんでいてください~

日程: 3月10日(木)、3月18日(金) 

 - おうちで多国籍料理

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