2月～3月「おうちでタイ料理」コース
2016/01/08
鶏肉からとったダシのスープでふっくらと炊き込んだジャスミンライスの隠し味は“香り油”。比較的あっさりと仕上げた蒸し鶏には、身近で手に入るタイ調味料で試作を重ねた特製タレが、最高に合うのですぅ～(〃艸〃)。ライムとナムプラー、ミント、ジャスミンライスを炒った粉などで作るスパイスソースは一度覚えれば、いろんなタイ風サラダに応用できる万能タレです(^^♪
★蒸し鶏ごはん
★大根と長ネギたっぷりのタイ風スープ
★豚肉と茹でキャベツのハーブ和え
そのほか、当日の気まぐれデザート、お飲みものなどをゆっくりと楽しんでいてください～
日程： 3月10日（木）、3月18日（金）
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