アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

2月~3月「おうちでタイ料理」コース

      2016/01/08

鶏肉からとったダシのスープでふっくらと炊き込んだジャスミンライスの隠し味は“香り油”。比較的あっさりと仕上げた蒸し鶏には、身近で手に入るタイ調味料で試作を重ねた特製タレが、最高に合うのですぅ~(〃艸〃)。ライムとナムプラー、ミント、ジャスミンライスを炒った粉などで作るスパイスソースは一度覚えれば、いろんなタイ風サラダに応用できる万能タレです(^^♪

IMG_1585

★蒸し鶏ごはん

★大根と長ネギたっぷりのタイ風スープ

★豚肉と茹でキャベツのハーブ和え

そのほか、当日の気まぐれデザート、お飲みものなどをゆっくりと楽しんでいてください~

日程: 3月10日(木)、3月18日(金) 

 - おうちで多国籍料理

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

12月~1月中国家庭料理コース

中国の東北地域では、大晦日は水餃子を食べる風習があります。親族が集まるときには、 …

8月~9月「夏限定!タイ屋台料理」コース

夏限定のタイ―メニュガパオは辛くて香ばしくて一皿にタイ料理の魅力が詰まった一品! …

10月の多国籍料理教室「おうちでタイ料理」コース

ガパオは辛くて香ばしくて一皿にタイ料理の魅力が詰まった一品! そしてタイ料理の中 …

4月~5月多国籍料理「おうちで中国ごはん」コース

「美養」とエイジングケアに不可欠なビタミンB群が豊富に含まれている鴨肉!ひしお( …

6月~7月の多国籍料理「おうちでタイごはん」コース

ココナッツミルクとココナッツシュガーが入ったマイルドな味わいのココナッツスープ、 …

多国籍料理 10月「お家で中国料理」コース

スペアリブをじっくり煮込んだスープに、酸っぱく発酵させた白菜お新香をあわせて煮込 …

11月多国籍料理教室「おうちでタイ料理」コース

鶏肉からとっただし汁でふっくらと炊き込んだジャスミンライスの隠し味は“香り油”。 …

3月~4月「おうちでタイ料理」コース

辛みをカシューナッツの香ばしさでまろやかに仕上げたチャイニーズ系人気タイ料理~タ …

10月~11月の多国籍料理教室「中国家庭料理」コース

試作に試作を重ねた「麻婆豆腐」はちょっとしたコツを覚えれば、一流中華料理店に負け …

11月多国籍料理教室「おうちで簡単本格タイ料理」

日本でも大人気な定番タイ料理を揃えてのLesson 。 合わせ調味料さえ作ってお …