アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

韓国料理A-2月:ジュリアン特製「手作りコチュジャン」の会

   

手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の調味料で手軽に自宅で再現できる時短レシピに仕上げました。そのコチュジャンでビビンバ、魚介エキスたっぷりのスンデゥブチゲ…などの、アレンジレシピも楽しみにしてください!

 

★手作りコチュジャン(持ち帰り)

★ジュリアン流ビビンバ

★赤いスンデゥブチゲ

★裂きイカとナッツのキムチ

ほかに当日の気まぐれ前菜~デザートまでのフルーコースランチタイムを楽しんでいてください。

 

日程:2月6日(水)、13日(水)

時間:11:00~14:00

参加費:5500円(税込)

持参物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、

その他:3名様から開催させていただきます。

 - JURIAN流料理ブログ, おうちで韓国料理A, お知らせ, レッスン案内

  関連記事

1月韓国料理A:白菜キムチ作り「キムジャン」

韓国では本格的な寒さがやってくる前に翌年春まで保存しながら毎日食べられる分の白菜 …

レッスン報告~韓国料理エイジングケアコース

こんにちわ〜アジアンフードサロンジュリです〜 1ヶ月のんびりして、昨日と今日久し …

2019年7月韓国料理B:「美肌美ボデイケアコース」

韓国の中華料理で親しまれている酢豚を「糖水肉(タンスユク)」と言いますが、サクッ …

12月コラボイベント案内:ワインとアジアン料理のマリアージュ in 美酒堂 

「ワインとアジアン料理のマリアージュ in 美酒堂 クリスマス2017♪」 今回 …

10月韓国料理Bコース「コチュジャン作り&アレンジ料理」

韓国の定番調味料「コチュジャン」をたった10分で本格的に再現しちゃいます!本来で …

「天日海塩」を使っての簡単本格的韓国料理♪ Jurian プロデュース

こんにちは、アジアンフードサロンのジュリです~ 前から予告していましたアハハ合同 …

新年挨拶

新年の挨拶がすっかり遅くなりましたが、 おめでとうございます! 今年も宜しくお願 …

11月韓国料理A「エイジングケアコース」

ブル=火、ゴギ=肉。血を補い、筋骨を丈夫にしてくれる牛肉!肉類の中でも牛肉は血液 …

4月韓国料理B「美肌エイジングケア」コース

 天然のマルチサプリともいわれる小松菜のキムチにはカルシウムがたっぷりで乳酸発酵 …

新年挨拶2019

こんばんは~ 今年こそ元気に!と思いつつ、 また恒例の遅めの新年挨拶になってしま …