12月~1月韓国料理A「肌美人」コース
2016/01/07
メインの豚肉には疲労回復に効果があるといわれる水溶性ビタミン（チアミン）が豊富に含まれてます。それも、なんと牛肉の約１１倍！（USDA栄養データベースより）その豚肉を野菜と合わせてヘルシーかつボリューム満点！おもてなし料理にはもってこいの一品です。玉葱、ニンニク、松の実、牡蠣を入れて作る大根キムチは豚肉のに含まれるチアミンの吸収力をなんと、５倍！！もアップしてくれる組み合わせとなっております(^O^)／。
レッスンメニュー：
★ゆで豚のボサム
★野菜ちゃん＆エビ味噌タレ
★牡蠣と大根のキムチ
★わかめスープ
そのほか、当日の気まぐれバンチャンとデザート、コーヒーや韓茶などをゆっくりと楽しんでいてください～
日程：１２月３日（木）、５日（土）、１０日（木）、１３日（日）
関連記事
-
-
韓国料理A 7月「手作りコチュジャン」
手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …
-
-
6月～7月韓国料理A「美ボディケア」コース
低脂肪高タンパクのエビ、イカをはじめ、五臓を癒してくれる彩（いろどり）海鮮チャプ …
-
-
韓国料理A:4月「美肌デトックスコース」
年中楽しめる「飲む水キムチ」。韓国ではなじみの水キムチですが、通常の赤いキムチと …
-
-
1月韓国料理A：白菜キムチ作り「キムジャン」
韓国では本格的な寒さがやってくる前に翌年春まで保存しながら毎日食べられる分の白菜 …
-
-
韓国料理A「エイジングケア」コース1月～2月
見た目ほど辛くない純豆腐（スンドゥブチゲ）は牡蠣とエビのうまみを生かし、濃厚な味 …
-
-
3月韓国料理A「美肌デトックス」コース
高たんぱく低カロリーの明太子は美肌によいビタミン、ミネラルと、DHA、EPAなど …
-
-
韓国料理A9月：「夏の疲れを癒す美肌デトックス料理」
韓国と日本で大人気の「ヤンニョムチキン」。韓国らしいスパイスを効かせた外はサクサ …
-
-
8月の韓国料理Ａ「美肌＆スタミナ強化」コース
今月は茨城県銘柄「味麗」という豚バラをふんだんに使っていきます!(^^)!豚バ …
-
-
11月韓国料理Ａ「エイジングケアコース」
ブル=火、ゴギ＝肉。血を補い、筋骨を丈夫にしてくれる牛肉！肉類の中でも牛肉は血液 …
-
-
韓国料理A：9月「美肌デトックス」コース
夏の疲れを癒してくれるビタミンB群を豊富に含む豚肉をつかったプルゴギは、さっぱり …
- PREV
- 何とかなるもんですね・・・
- NEXT
- 12月～1月韓国料理B「エイジングケア」コース