韓国料理A9月:「夏の疲れを癒す美肌デトックス料理」
2019/08/28
韓国と日本で大人気の「ヤンニョムチキン」。韓国らしいスパイスを効かせた外はサクサク、中はジューシーな唐揚げにコチュジャンベースの甘辛ソースを絡めた一品!お酒ともご飯とも最強な友!胃腸の疲れを癒してくれる飲んでホットするデトックススープ「ヘジャングッ」。そしてもう一つ、ゴーヤの苦み成分であるモモルデジンはなんと20種類以上のアミノ酸を含み、夏の疲れと胃腸の粘膜を改善してくれる優れたものです!意外な下処理方法で苦手意識なく美味しくいただけると思いますので、楽しみにしてください~
★ヤンニョムチキン
★牛肉と豆もやしのへジャングッ
★青梗菜と海鮮の甘辛ムチム
★ゴーヤの味噌ナムル
ほかにレッスンメニューとのバランスを考えた「本日の気まぐれ料理」&「ティータイム」をゆっくり楽しんでいってください~
日程:9月11日(水)、26日(木)
持参物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具
参加費:5000円(税込)
その他:3名様から開催させていただきます。
関連記事
-
-
11月多国籍料理教室「おうちでタイ料理」コース
鶏肉からとっただし汁でふっくらと炊き込んだジャスミンライスの隠し味は“香り油”。 …
-
-
5月~6月「中国東北家庭料理」コース
身近で手に入る食材と調味料で、日本ではほとんど知られていない中国東北地域の名物料 …
-
-
レッスン報告〜お家で北京小麦粉料理
こんにちわ〜アジアンフードサロンのジュリです〜 今日は2回目の、北京小麦粉料理レ …
-
-
料理&陶芸教室の夏の陶芸メニュー決まりました!
詳しいレッスン内容・日程はこちをご覧ください。
-
-
多国籍料理 10月「お家で中国料理」コース
スペアリブをじっくり煮込んだスープに、酸っぱく発酵させた白菜お新香をあわせて煮込 …
-
-
1月韓国料理A:白菜キムチ作り「キムジャン」
韓国では本格的な寒さがやってくる前に翌年春まで保存しながら毎日食べられる分の白菜 …
-
-
5~6月韓国料理B「デトックス・エイジングケア」コース
夏の韓国料理に鶏料理は欠かせません!鶏肉を辛めの唐辛子と野菜、薩摩芋春雨と一緒に …
-
-
2月多国籍料理:「おうちで中国の地方料理」
今回のメニューはどれも中国ではポピュラーで人気のものですが、日本では意外と知られ …
-
-
韓国料理B:3月「やみつきダットリタン&飲む美容液の水キムチ」
鶏肉と野菜を辛いスープで煮た朝鮮半島の煮込み料理「ダットリタン」は韓国では「ダッ …
-
-
11月~12月の「陶芸&料理コラボ」
≪陶芸≫「マイオリジナル器」市販ではなかなか手に入らない平らで厚いお皿。裏は鍋敷 …


