アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

韓国料理A9月:「夏の疲れを癒す美肌デトックス料理」

      2019/08/28

韓国と日本で大人気の「ヤンニョムチキン」。韓国らしいスパイスを効かせた外はサクサク、中はジューシーな唐揚げにコチュジャンベースの甘辛ソースを絡めた一品!お酒ともご飯とも最強な友!胃腸の疲れを癒してくれる飲んでホットするデトックススープ「ヘジャングッ」。そしてもう一つ、ゴーヤの苦み成分であるモモルデジンはなんと20種類以上のアミノ酸を含み、夏の疲れと胃腸の粘膜を改善してくれる優れたものです!意外な下処理方法で苦手意識なく美味しくいただけると思いますので、楽しみにしてください~

★ヤンニョムチキン

★牛肉と豆もやしのへジャングッ

★青梗菜と海鮮の甘辛ムチム

★ゴーヤの味噌ナムル

ほかにレッスンメニューとのバランスを考えた「本日の気まぐれ料理」&「ティータイム」をゆっくり楽しんでいってください~

日程:9月11日(水)、26日(木)

持参物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

参加費:5000円(税込)

その他:3名様から開催させていただきます。

 - JURIANレシピ, おうちで韓国料理A, お知らせ, レッスン案内

  関連記事

2月多国籍料理:「おうちで中国の地方料理」

今回のメニューはどれも中国ではポピュラーで人気のものですが、日本では意外と知られ …

春のお子様連れレッスン「皮から作る”本格”水餃子」

こんにちは~ 0歳~3歳お子様同伴レッスン、お待たせしました! 昨年は「ぜひ参加 …

韓国料理B 10月「美肌エイジングケア」コース

一羽の丸鶏をじっくり煮込んだ栄養たっぷりのスープで粉から作る自家製うどん~肉の部 …

11月多国籍料理教室「おうちでタイ料理」コース

鶏肉からとっただし汁でふっくらと炊き込んだジャスミンライスの隠し味は“香り油”。 …

2019年7月韓国料理B:「美肌美ボデイケアコース」

韓国の中華料理で親しまれている酢豚を「糖水肉(タンスユク)」と言いますが、サクッ …

2019年6月韓国料理A:「美肌デトックスコース」

夏の韓国料理といえば!鶏肉を辛めの唐辛子と野菜、薩摩芋春雨と一緒に醤油ベースのタ …

中国東北家庭料理「皮から作る蒸し餃子」2月

中国の東北地域では、大晦日は水餃子を食べる風習があります。親族が集まるときには、 …

韓国料理A:11月キムジャンレッスン「白菜キムチ作りの会」

韓国では本格的な寒さがやってくる前の11月~12月に翌年春まで保存しながら毎日食 …

韓国料理B:3月「やみつきダットリタン&飲む美容液の水キムチ」

鶏肉と野菜を辛いスープで煮た朝鮮半島の煮込み料理「ダットリタン」は韓国では「ダッ …

11月韓国料理A「本格的白菜キムチ作りの会」

韓国では本格的な寒さがやってくる前の11月~12月に翌年春まで保存しながら毎日食 …