多国籍料理 10月「お家で中国料理」コース
2017/08/15
スペアリブをじっくり煮込んだスープに、酸っぱく発酵させた白菜お新香をあわせて煮込んた中国東北の定番名物料理！スープごはんにして、特製タレをかけて食べるのがジュリアン流！家族に絶賛されるマーボ豆腐やこだわりの冷菜は黒酢とラー油のマリアージュがたまらない、そしてサイドメニューの葱もちもカリッと香ばしく仕上げます！
★スペアリーブと白菜おしんこの鍋「酸菜排骨」
★麻婆豆腐
★四川風きゅうりの黒酢和え
★ネギ餅油揚げ「葱油餅」
ほかにレッスンメニューとのバランスを考えた「本日の料理」＆「ティータイム」をゆっくり楽しんでいってください～
日程：26日（木）、27日（金）、28日（土）
持参物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
参加費：5000円（消費税込）
その他：2名様から開催させていただきます。
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