アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

6月~7月韓国料理B「毒だし美肌」コース

   

コラーゲン豊富な豚肉に血とエネルギーを補充してくれる高麗人参、夏目、クコの実等最強の漢方薬材を総動員させたゆで豚のボッサム。身体の余分な水分を排出してくれる毒だしわかめスープ。

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薬膳ボッサム「福包」と旬の野菜たち

・酵素たっぷりヤンニョムタレ

・タコと野菜の酢コチュジャンムチム

・わかめスープ

調理の後は講師が用意する気まぐれおかずやデザートなどを楽しんでください~

日程:7月7日(木)、7月9日(土)、7月29日(金)、7月30日(土)

参加費:4000円(消費税、材料費込み)

持ち物:筆記用具、エプロン、ハンドタオル

※仕入れ関係で若干食材の変更がある場合がございます。何卒ご了承ください。

 

 - おうちで韓国料理B

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