アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

2月韓国料理B「美肌美ボディケア」コース

      2018/01/11

大豆から作るおからチゲは大豆の旨味がぎゅっと濃縮された栄養たっぷりのスープ。食物繊維たっぷりで高たんぱく低カロリー!

韓国で大人気メニューのワタリガニの醤油漬けに続いて、現在、人気急上昇中の海老の醤油漬けもご紹介します。この醤油で食べるおまけのビビンバも主役を凌駕する珠玉の一品です! さらにキムチ、豆腐、きくらげを使った韓国風蒸し焼き餃子もお楽しみに!

IMG_2491

★エビの醤油漬け「カンジャンセウ」

★大豆から作るおからチゲ「ビジチゲ」

★キムチと豆腐の蒸しマンデゥ

★ヤンニョム豆腐

★ほかに当日の気まぐれ料理とデザート、ティータイムをお楽しみください。

日程:2月15日(木)、16日(金)、17日(土),20日(火)

時間:11:00~14:00

参加費:5000円

持参物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、

その他:2名様から開催させていただきます。

 - JURIANレシピ, JURIAN流料理ブログ, おうちで韓国料理B, お知らせ, レッスン案内

  関連記事

11月韓国料理教室A:白菜キムチ作りの会「キムジャン」

韓国では本格的な寒さがやってくる前の11月~12月に翌年春まで保存しながら毎日食 …

料理&陶芸教室の夏の陶芸メニュー決まりました!

 詳しいレッスン内容・日程はこちをご覧ください。

中国東北家庭料理「皮から作る蒸し餃子」2月

中国の東北地域では、大晦日は水餃子を食べる風習があります。親族が集まるときには、 …

6月~7月はチャプチェコース

 

5~6月の韓国料理A「美肌美ボディケア」コース

牛の赤身肉と旬の蕨、小松菜、もやし等野菜をじっくり煮込んだ本格ユッケジャン!ダイ …

no image
3月陶芸&料理コラボ教室

≪陶芸≫「自分だけのオリジナルフリーボウル」 今回は市販ではなかなか手に入らない …

3月~4月「おうちでタイ料理」コース

辛みをカシューナッツの香ばしさでまろやかに仕上げたチャイニーズ系人気タイ料理~タ …

韓国料理A「エイジングケア」コース1月~2月

見た目ほど辛くない純豆腐(スンドゥブチゲ)は牡蠣とエビのうまみを生かし、濃厚な味 …

5月~6月「中国東北家庭料理」コース

身近で手に入る食材と調味料で、日本ではほとんど知られていない中国東北地域の名物料 …

10月韓国料理Bコース「コチュジャン作り&アレンジ料理」

韓国の定番調味料「コチュジャン」をたった10分で本格的に再現しちゃいます!本来で …