アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

2月韓国料理B「美肌美ボディケア」コース

      2018/01/11

大豆から作るおからチゲは大豆の旨味がぎゅっと濃縮された栄養たっぷりのスープ。食物繊維たっぷりで高たんぱく低カロリー!

韓国で大人気メニューのワタリガニの醤油漬けに続いて、現在、人気急上昇中の海老の醤油漬けもご紹介します。この醤油で食べるおまけのビビンバも主役を凌駕する珠玉の一品です! さらにキムチ、豆腐、きくらげを使った韓国風蒸し焼き餃子もお楽しみに!

IMG_2491

★エビの醤油漬け「カンジャンセウ」

★大豆から作るおからチゲ「ビジチゲ」

★キムチと豆腐の蒸しマンデゥ

★ヤンニョム豆腐

★ほかに当日の気まぐれ料理とデザート、ティータイムをお楽しみください。

日程:2月15日(木)、16日(金)、17日(土),20日(火)

時間:11:00~14:00

参加費:5000円

持参物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、

その他:2名様から開催させていただきます。

 - JURIANレシピ, JURIAN流料理ブログ, おうちで韓国料理B, お知らせ, レッスン案内

  関連記事

何とかなるもんですね・・・

こんにちは~ つくば 料理教室 アジアンフードサロンのジュリです~ 今日はすっか …

3月~4月「おうちでタイ料理」コース

辛みをカシューナッツの香ばしさでまろやかに仕上げたチャイニーズ系人気タイ料理~タ …

2月~3月韓国料理A「肌美人」コース

 豚の背骨と新ジャガイモ、ウゴジ(白菜の皮の緑の葉をゆでたもの)などを一緒に煮込 …

中国東北家庭料理「皮から作る蒸し餃子」2月

中国の東北地域では、大晦日は水餃子を食べる風習があります。親族が集まるときには、 …

2021年新年挨拶

こんばんは~ 恒例の遅い新年挨拶になってしまいましたが💦 あけましておめでとうご …

11月多国籍料理教室「おうちでタイ料理」コース

鶏肉からとっただし汁でふっくらと炊き込んだジャスミンライスの隠し味は“香り油”。 …

1月韓国料理A:白菜キムチ作り「キムジャン」

韓国では本格的な寒さがやってくる前に翌年春まで保存しながら毎日食べられる分の白菜 …

6月~7月のレッスン詳細決まりました~

こんばんわ! アジアンフードサロンのジュリです~ 6月、7月も下記の4コースを用 …

9月~10月の「陶芸&料理」コラボ教室

≪陶芸≫「我が家のオリジナル箸置き」市販ではなかなか手に入らないシンプルで細長い …

韓国料理A 7月「手作りコチュジャン」

手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …