2月~3月韓国料理A「肌美人」コース
2016/02/03
豚の背骨と新ジャガイモ、ウゴジ(白菜の皮の緑の葉をゆでたもの)などを一緒に煮込んだ鍋「カムジャタン」は別名″美肌鍋“ともいわれます(^^♪。豚の背骨から出るコラーゲン、そして意外にもビタミンCが豊富なジャガイモ、さらにはこちらもビタミンCとEが豊富なエゴマに含まれるセサミンには肝機能を高め、肌の細胞の代謝を促す成分効果があるともいわれています。栄養満点のエキスが溶け出したスープとともに、旬のゴボウのチャプチェ、セリと豆もやしの酸味の効いたさっぱり和え物も女性の味方になる超サイドメニュー♪♪
レッスンメニュー:
★ジャガイモスープ「カムジャタン」
★旬のゴボウのチャプチェ
★セリともやしのムチム
調理&お食事会のあとは、当日の気まぐれデザート、お茶などをゆっくり楽しんでいってください~
日程: 2月4日(木)、2月6日(土)、2月10日 (水)2月12日(金)
関連記事
-
韓国料理B:Julianクリスマスレッスン2020♪
長年、ジュリアンをご愛顧、ご支援くださった方や料理を通じて出会った皆様に感謝の気 …
-
タイ屋台料理コース・・・ガパオ、レッドカレー、ヤムウンセン
こんにちは!つくば 料理教室 アジアンフードサロンのジュリです~ 料理サロンスタ …
-
韓国料理A:2月「白いビジチゲと美肌エイジングケア料理たち~」
大豆から作る韓国おからチゲ(ビジチゲ)は大豆丸ごとの旨味がぎゅっと濃縮された具沢 …
-
11月「陶芸&料理」コラボコース
≪陶芸≫「自分だけのオリジナルフリーボウル」 今回は市販ではなかなか手に入らない …
-
10月韓国料理Bコース「コチュジャン作り&アレンジ料理」
韓国の定番調味料「コチュジャン」をたった10分で本格的に再現しちゃいます!本来で …
-
クコの実を使った水キムチがブリリアンシネマサイトに掲載されました
私のクコの実を使った水キムチが下記のブリリアンシネマサイトに掲載されました〜 健 …
-
韓国料理B:10月「美肌 」コース
★宮廷トッポギ ★秋野菜の納豆チゲ ★大根とフルーツ …
-
韓国料理A:11月キムジャンレッスン「白菜キムチ作りの会」
韓国では本格的な寒さがやってくる前の11月~12月に翌年春まで保存しながら毎日食 …
-
4月~5月韓国料理A「美ボディケア」コース
低脂肪高タンパクの鶏肉を好みの旬の野菜や薩摩芋春雨と煮込んだ料理「チムダック」は …
-
4月「おうちでタイ料理」コース
牛すね肉出汁とココナッツミルクたっぷりで仕上げたジュリアン流タイカレーはまろやか …
- PREV
- ジュリアン流クリスマス会無事終了!
- NEXT
- 2月~3月韓国料理B「ダイエット」コース