11月多国籍料理教室「おうちでタイ料理」コース
2017/10/13
鶏肉からとっただし汁でふっくらと炊き込んだジャスミンライスの隠し味は“香り油”。比較的あっさりと仕上げた蒸し鶏には、生姜の香りが漂う特製タレが最高に合うのですぅ～(〃艸〃)。ソースから作る甘酸っぱいパッタイはナンプラー、粉唐辛子、レモンなどの調味料を使いながら、いろいろと自分流の味にアレンジできるのも魅力の一つです。
★タイ風チキンライス「カオマンガイ」
★茄子と豚肉のタイ風サラダ
★タイ風焼きそば「パッタイ」
★ネギたっぷりの季節野菜スープ
ほかに生春巻きなど、レッスンメニューとのバランスを考えた「本日の料理」＆「ティータイム」をゆっくり楽しんでいってください～
日程：17日（金）、18日（土）
持参物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
参加費：5000円（消費税込）
その他：2名様から開催させていただきます。
関連記事
-
-
5～6月の韓国料理Ａ「美肌美ボディケア」コース
牛の赤身肉と旬の蕨、小松菜、もやし等野菜をじっくり煮込んだ本格ユッケジャン！ダイ …
-
-
韓国料理A-2月：ジュリアン特製「手作りコチュジャン」の会
手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …
-
-
9月～10月の「陶芸＆料理」コラボ教室
≪陶芸≫「我が家のオリジナル箸置き」市販ではなかなか手に入らないシンプルで細長い …
-
-
料理＆陶芸教室の夏の陶芸メニュー決まりました！
詳しいレッスン内容・日程はこちをご覧ください。
-
-
2月多国籍料理：「おうちで中国の地方料理」
今回のメニューはどれも中国ではポピュラーで人気のものですが、日本では意外と知られ …
-
-
陶芸＆料理コラボレッスン2月～3月
≪陶芸≫「マイオリジナル器」 市販ではなかなか手に入らない可愛い小皿2枚～ 画像 …
-
-
新年挨拶
新年の挨拶がすっかり遅くなりましたが、 おめでとうございます！ 今年も宜しくお願 …
-
-
5～6月韓国料理B「デトックス・エイジングケア」コース
夏の韓国料理に鶏料理は欠かせません！鶏肉を辛めの唐辛子と野菜、薩摩芋春雨と一緒に …
-
-
韓国料理A 7月「手作りコチュジャン」
手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …
-
-
11月「陶芸＆料理」コラボコース
≪陶芸≫「自分だけのオリジナルフリーボウル」 今回は市販ではなかなか手に入らない …