11月多国籍料理教室「おうちでタイ料理」コース
2017/10/13
鶏肉からとっただし汁でふっくらと炊き込んだジャスミンライスの隠し味は“香り油”。比較的あっさりと仕上げた蒸し鶏には、生姜の香りが漂う特製タレが最高に合うのですぅ～(〃艸〃)。ソースから作る甘酸っぱいパッタイはナンプラー、粉唐辛子、レモンなどの調味料を使いながら、いろいろと自分流の味にアレンジできるのも魅力の一つです。
★タイ風チキンライス「カオマンガイ」
★茄子と豚肉のタイ風サラダ
★タイ風焼きそば「パッタイ」
★ネギたっぷりの季節野菜スープ
ほかに生春巻きなど、レッスンメニューとのバランスを考えた「本日の料理」＆「ティータイム」をゆっくり楽しんでいってください～
日程：17日（金）、18日（土）
持参物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
参加費：5000円（消費税込）
その他：2名様から開催させていただきます。
関連記事
-
-
5月～6月「中国東北家庭料理」コース
身近で手に入る食材と調味料で、日本ではほとんど知られていない中国東北地域の名物料 …
-
-
春のお子様連れレッスン「皮から作る”本格”水餃子」
こんにちは～ ０歳～3歳お子様同伴レッスン、お待たせしました！ 昨年は「ぜひ参加 …
-
-
料理＆陶芸教室の夏の陶芸メニュー決まりました！
詳しいレッスン内容・日程はこちをご覧ください。
-
-
韓国料理B 8月「サムゲタン」
韓国料理B 8月「サムゲタン」 参鶏湯（サムゲタン）に使われている「水参」はエネ …
-
-
11月多国籍料理教室「おうちで簡単本格タイ料理」
日本でも大人気な定番タイ料理を揃えてのLesson 。 合わせ調味料さえ作ってお …
-
-
韓国料理A 7月「手作りコチュジャン」
手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …
-
-
11月韓国料理A「本格的白菜キムチ作りの会」
韓国では本格的な寒さがやってくる前の11月～12月に翌年春まで保存しながら毎日食 …
-
-
11月韓国料理Ａ「エイジングケアコース」
ブル=火、ゴギ＝肉。血を補い、筋骨を丈夫にしてくれる牛肉！肉類の中でも牛肉は血液 …
-
-
12月コラボイベント案内：ワインとアジアン料理のマリアージュ in 美酒堂
「ワインとアジアン料理のマリアージュ in 美酒堂 クリスマス2017♪」 今回 …
-
-
モダンコリアンde「ジュリアン流クリスマス会」
今年もレッスンにご参加頂いております皆様に感謝の気持ちを込めて、精一杯アジアンフ …