アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

8月コラボ教室「 あなただけの万能皿&健美韓国料理の会」コース

      2016/07/04

≪陶芸≫レッスンの前半(およそ1.5h)今回も“貴方だけの万能皿”づくりを♪ベテラン講師をお招きして手びねりで中鉢を作ります!粘土1キロで直径20cmぐらい、形は自由に深くできます。煮物やサラダなど何でもおいしく見えちゃう万能皿!うわぐすり(色)は黒天目、織部、白萩、鉄赤より、お好みの釈薬をご自由にお選びいただけます。

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※作品の出来上がりは約1か月ほどかかります。出来上がり次第、ご連絡致します。なお、作品の郵送を希望される場合は着払いとなります。

≪料理≫日本古来の健康食品「黒豆」の栄養機能は肥満、冷え症、血糖症、便秘…などなど数え上げたらキリがありません。良質な植物性蛋白を豊富に含んだ黒豆をたっぷり使ったスープで食べる冷麺は、韓国では夏の定番料理の一つです。そして豚バラ肉といえば、ビタミンB1とコラーゲン!美白・美肌の注目キーワードです。

そんな豚バラちゃんと野菜フルーツで夏の疲れと日々のストレスを癒しましょ~!

 ☆ゆで豚のボッサム&夏野菜の巻き巻き(デモンストレーション式、レシピ付き)

 ☆ヤンニョムたれ(レシピ付き+持ち帰り)

 ☆黒豆から作る「コンクッス(レシピ付き)

その他、デザート、食後のティータイムを楽しんでください~

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日程:8月18日(木)11時~14時

参加費:5000円(消費税、材料費込み)

持参物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

※仕入れ関係で若干食材が変わることがあります。何卒ご了承ください。

 

 

 

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