新年挨拶
新年の挨拶がすっかり遅くなりましたが、
おめでとうございます!
今年も宜しくお願いします。
2016年は沢山のゲスト様や先生の方々、そして友人、家族に支えられた一年でした。
・遠くの愛知、山梨、神奈川、東京、水戸…から当サロンを選んでくださった皆さん、
・毎回のレッスンを欠かさずお越しくださったゲストの方々、
・毎度レッスンのご感想、つくれぽなどをメール、ブログ、FB、IGなどのSNSにご紹介くださった方々、
・いつも自家製の野菜、調味料、お米、ハーブ…をお裾分けしてくださった方々
・ジュリアン流レッスンスタイルにに大いに影響くださるお料理、おもてなし、お菓子、フラワー教室のベテラン先生の方々、
日ごろ時間に追われて、感謝の気持ちが行き届いてないこともたくさんあったと思いますが、
この場を借りて本当に感謝の気持ちを申し上げます。
・そして教室運営に関して茨城県中小企業診断士協会やつくば市商工会の先生達のアドバイスとご指導のもと、1年間、無事にサロンが運営でき、さらには盛り立てて頂きました。
お陰様でたくさんの素敵なご縁と経験を得ることができました。
最後にサロン運営に理解を示し、陰で支えてくれた大切な家族、親戚のみんな、
イベントや大型料理教室などで、いつも応援にかけつけてくれた大切な友人達、
私のために台湾日帰り弾丸ツアーをわざわざ企画・同行してくれたMさん…
もう、言葉が出ません…
今年も「人とのつながりを大事に」、
自宅サロンでの料理教室(日本の方向けのアジア料理、アジアの方向けの日本料理)を中心に、
引き続き、
・地域活動(市の交流センターなどでの大型料理教室)
・企業様とのコラボ(レシピ開発等)、サロン同士のコラボ、
・グループランチ会、出張料理などもやっていく予定です。
さて、早くも今年6月にはアジアンフードアロンをスタートして3年目を迎えますが、
健康・時間・経済管理をしっかりと、
子育てもしっかりと、
ライフワークもしっかりと、
遊びもしっかりと、
当サロンの理念でもある「女性の健康・美・元気」に貢献できる、
必要とされる「食、空間、笑顔」を
JURIANらしく創造、提供していきます。
長くなりましたが、今年も引き続き、ご指導、ご声援を宜しくお願い申し上げます。
関連記事
-
-
10月韓国料理Bコース「コチュジャン作り&アレンジ料理」
韓国の定番調味料「コチュジャン」をたった10分で本格的に再現しちゃいます!本来で …
-
-
8月韓国料理B「真夏の冷え対策コース」(お子様連れレッスンあり)
夏休みシーズンにご要望にお応えして、お子様連れレッスンを開催いたします (#^^ …
-
-
1月韓国料理A:白菜キムチ作り「キムジャン」
韓国では本格的な寒さがやってくる前に翌年春まで保存しながら毎日食べられる分の白菜 …
-
-
中国東北家庭料理「皮から作る蒸し餃子」2月
中国の東北地域では、大晦日は水餃子を食べる風習があります。親族が集まるときには、 …
-
-
3月韓国料理A「美肌デトックス」コース
高たんぱく低カロリーの明太子は美肌によいビタミン、ミネラルと、DHA、EPAなど …
-
-
韓国料理A-2月:ジュリアン特製「手作りコチュジャン」の会
手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …
-
-
カクテギレシピ
こんにちわ!アジアンフードサロンのジュリです~ 今朝から雨でパッとしないお天気で …
-
-
11月多国籍料理教室「おうちで簡単本格タイ料理」
日本でも大人気な定番タイ料理を揃えてのLesson 。 合わせ調味料さえ作ってお …
-
-
8月の韓国料理A「美肌&スタミナ強化」コース
今月は茨城県銘柄「味麗」という豚バラをふんだんに使っていきます!(^^)!豚バ …
-
-
入学式
こんにちわ〜 先日、息子が小学生になりました! 赤ちゃん時代のことが昨日のように …
- PREV
- 陶芸&料理コラボレッスン2月~3月
- NEXT
- 3月~4月韓国おもてなし料理「デトックス・美肌」コース



