アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

10月韓国料理Bコース「コチュジャン作り&アレンジ料理」

   

韓国の定番調味料「コチュジャン」をたった10分で本格的に再現しちゃいます!本来であれば、何か月も熟成させて作るところですが、今回は水を使わない超~~~時短レシピです!! なので、お気軽に韓国料理をマスターしたい貴方にこのレシピがぜひおススメ!! ほかにコチュジャンを使った伝統料理やジュリアン流オリジナルレシピも楽しみにしてください♪

手作りコチュジャン(持ち帰りあり)

★サバとレンコンの甘辛ボックム

★もずくビビん冷麺

★裂きイカキムチ

★デトックス鶏肉わかめスープ

ほかに当日の気まぐれウェルカムドリンク、アジアン料理、デザート、ティータイムを楽しんでいてください。

【日程】:10月7日(水)8日(木)14日(水)16日(金)17日(土)

【時間】:11:00~14:30

【参加費】:6500円(税込)

持参物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、

その他:3名様から開催させていただきます。

 - JURIANレシピ, JURIAN流料理ブログ, おうちで韓国料理B, お知らせ, レッスン案内

  関連記事

2019年6月韓国料理A:「美肌デトックスコース」

夏の韓国料理といえば!鶏肉を辛めの唐辛子と野菜、薩摩芋春雨と一緒に醤油ベースのタ …

4月「おうちでタイ料理」コース

牛すね肉出汁とココナッツミルクたっぷりで仕上げたジュリアン流タイカレーはまろやか …

11月「陶芸&料理」コラボコース

≪陶芸≫「自分だけのオリジナルフリーボウル」 今回は市販ではなかなか手に入らない …

韓国料理B 8月「サムゲタン」

韓国料理B 8月「サムゲタン」 参鶏湯(サムゲタン)に使われている「水参」はエネ …

陶芸&料理コラボレッスン2月~3月

≪陶芸≫「マイオリジナル器」 市販ではなかなか手に入らない可愛い小皿2枚~ 画像 …

2021年新年挨拶

こんばんは~ 恒例の遅い新年挨拶になってしまいましたが💦 あけましておめでとうご …

韓国料理A「エイジングケア」コース1月~2月

見た目ほど辛くない純豆腐(スンドゥブチゲ)は牡蠣とエビのうまみを生かし、濃厚な味 …

切り干し大根キムチレシピ

こんばんわ!アジアンフードサロンのじゅりです〜今日は切り干し大根キムチののレシピ …

12月韓国料理B:「JURIANクリスマスレッスン2018」

「JURIANクリスマス2018」 今年は思いがけない引っ越しもあり、4か月ほど …

8月~9月韓国料理「毒だし美血コース」

参鶏湯(サムゲタン)に使われている高麗ニンジンはエネルギーをたっぷり補える最強の …