アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

韓国料理A-2月:ジュリアン特製「手作りコチュジャン」の会

   

手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の調味料で手軽に自宅で再現できる時短レシピに仕上げました。そのコチュジャンでビビンバ、魚介エキスたっぷりのスンデゥブチゲ…などの、アレンジレシピも楽しみにしてください!

 

★手作りコチュジャン(持ち帰り)

★ジュリアン流ビビンバ

★赤いスンデゥブチゲ

★裂きイカとナッツのキムチ

ほかに当日の気まぐれ前菜~デザートまでのフルーコースランチタイムを楽しんでいてください。

 

日程:2月6日(水)、13日(水)

時間:11:00~14:00

参加費:5500円(税込)

持参物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、

その他:3名様から開催させていただきます。

 - JURIAN流料理ブログ, おうちで韓国料理A, お知らせ, レッスン案内

  関連記事

12月韓国料理B:「JURIANクリスマスレッスン2019」

2019年を振り返ると、カフェの料理と出張料理にやや追われ気味の日々だったような …

「天日海塩」を使っての簡単本格的韓国料理♪ Jurian プロデュース

こんにちは、アジアンフードサロンのジュリです~ 前から予告していましたアハハ合同 …

4月~5月韓国料理A「美ボディケア」コース

低脂肪高タンパクの鶏肉を好みの旬の野菜や薩摩芋春雨と煮込んだ料理「チムダック」は …

新年挨拶2020年

こんばんは~ 恒例の遅い新年挨拶になってしまいましたが💦 今年も何卒宜しくお願い …

6月~7月韓国料理A「美ボディケア」コース 

低脂肪高タンパクのエビ、イカをはじめ、五臓を癒してくれる彩(いろどり)海鮮チャプ …

9月~10月の韓国料理B「毒だし美血美肌」コース

肉の代わりに低脂肪・高タンパクなイカ!これには、あの栄養ドリンクで有名なタウリン …

新年挨拶2019

こんばんは~ 今年こそ元気に!と思いつつ、 また恒例の遅めの新年挨拶になってしま …

人気デザート~薬膳わらび餅レシピ&薬膳効果

こんにちわ!アジアフードサロンジュリです~ 先日行った韓国料理「美ボディケア」コ …

何とかなるもんですね・・・

こんにちは~ つくば 料理教室 アジアンフードサロンのジュリです~ 今日はすっか …

10月~11月の韓国料理A「エイジングケア」コース

ブル=火、ゴギ=肉。 血を補い、筋骨を丈夫にしてくれる牛肉!肉類の中でも牛肉は血 …