3~4月韓国家庭料理「美肌美血」コース
2017/03/13
豚のスペアリーブと新ジャガイモ、ゆで白菜などを一緒に煮込んだ鍋にエゴマたっぷりかけて頂く「カムジャタン」!別名″美肌鍋“ともいわれます(^^♪。骨付き肉から出るうまみ、栄養満点のエキスが溶け出したスープを丸ごと頂きます。そして程よく酸味が進んだカクテギーはチゲやスープとの相性抜群!
◆スペアリーブのカムジャタン
◆大根のカクテギー(持ち帰り可)
◆豆苗と豚肉のチヂミ
ほかに「本日の気まぐれ料理」とティータイムをゆっくり楽しんでいってください~
日程: 3月4日(土)、9日(木)、10日(金)、23日(木)、25日(土)
持参物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具
参加費:4000円(消費税込)
その他:・2名様から開催させていただきます。
・釣り銭のないようご用意いただけたらありがたいです。
関連記事
-
-
4月「おうちでタイ料理」コース
牛すね肉出汁とココナッツミルクたっぷりで仕上げたジュリアン流タイカレーはまろやか …
-
-
韓国料理A-2月:ジュリアン特製「手作りコチュジャン」の会
手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …
-
-
11月多国籍料理教室「おうちで簡単本格タイ料理」
日本でも大人気な定番タイ料理を揃えてのLesson 。 合わせ調味料さえ作ってお …
-
-
ジュリアン流クリスマス会無事終了!
こんにちわ!ジュリです~ あわただしい年末のこのごろ、いかがお過ごしですか? 先 …
-
-
8月~9月韓国料理A「ダイエット」コース
メイン料理の火鶏(ブル→火、ダック→鶏)!肉の中でも高タンパク低脂肪の鶏肉に唐辛 …
-
-
11月韓国料理A「エイジングケアコース」
ブル=火、ゴギ=肉。血を補い、筋骨を丈夫にしてくれる牛肉!肉類の中でも牛肉は血液 …
-
-
韓国料理A 7月「手作りコチュジャン」
手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …
-
-
韓国料理B:10月「美肌 」コース
★宮廷トッポギ ★秋野菜の納豆チゲ ★大根とフルーツ …
-
-
韓国料理B 8月「サムゲタン」
韓国料理B 8月「サムゲタン」 参鶏湯(サムゲタン)に使われている「水参」はエネ …
-
-
5~6月の韓国料理A「美肌美ボディケア」コース
牛の赤身肉と旬の蕨、小松菜、もやし等野菜をじっくり煮込んだ本格ユッケジャン!ダイ …


