アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

10月韓国料理Bコース「コチュジャン作り&アレンジ料理」

   

韓国の定番調味料「コチュジャン」をたった10分で本格的に再現しちゃいます!本来であれば、何か月も熟成させて作るところですが、今回は水を使わない超~~~時短レシピです!! なので、お気軽に韓国料理をマスターしたい貴方にこのレシピがぜひおススメ!! ほかにコチュジャンを使った伝統料理やジュリアン流オリジナルレシピも楽しみにしてください♪

手作りコチュジャン(持ち帰りあり)

★サバとレンコンの甘辛ボックム

★もずくビビん冷麺

★裂きイカキムチ

★デトックス鶏肉わかめスープ

ほかに当日の気まぐれウェルカムドリンク、アジアン料理、デザート、ティータイムを楽しんでいてください。

【日程】:10月7日(水)8日(木)14日(水)16日(金)17日(土)

【時間】:11:00~14:30

【参加費】:6500円(税込)

持参物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、

その他:3名様から開催させていただきます。

 - JURIANレシピ, JURIAN流料理ブログ, おうちで韓国料理B, お知らせ, レッスン案内

  関連記事

韓国料理B:3月「やみつきダットリタン&飲む美容液の水キムチ」

鶏肉と野菜を辛いスープで煮た朝鮮半島の煮込み料理「ダットリタン」は韓国では「ダッ …

多国籍料理 10月「お家で中国料理」コース

スペアリブをじっくり煮込んだスープに、酸っぱく発酵させた白菜お新香をあわせて煮込 …

レッスン報告~韓国料理エイジングケアコース

こんにちわ〜アジアンフードサロンジュリです〜 1ヶ月のんびりして、昨日と今日久し …

7月「陶芸&料理」コラボコース

≪陶芸≫「自分だけのオリジナル四角い器2個!」 薄く延ばして、少し乾かして固くな …

人気デザート~薬膳わらび餅レシピ&薬膳効果

こんにちわ!アジアフードサロンジュリです~ 先日行った韓国料理「美ボディケア」コ …

新年挨拶2019

こんばんは~ 今年こそ元気に!と思いつつ、 また恒例の遅めの新年挨拶になってしま …

春のお子様連れレッスン「皮から作る”本格”水餃子」

こんにちは~ 0歳~3歳お子様同伴レッスン、お待たせしました! 昨年は「ぜひ参加 …

アジアアンフードサロンの料理写真がブリリアンシネマサイトに掲載されました

こちらのページをご覧ください。 海外セレブ達が大注目のゴジベリー

2月~3月のレッスン詳細決まりました~

レッスンの更新が1週間ほど遅れてしまいましたが、 2月~3月は下記のようなレッス …

韓国料理B 10月「美肌エイジングケア」コース

骨付き鶏肉をじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりスープで群馬の名物水沢うどんを満喫 …