アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

韓国料理B:3月「やみつきダットリタン&飲む美容液の水キムチ」

      2020/01/15

鶏肉と野菜を辛いスープで煮た朝鮮半島の煮込み料理「ダットリタン」は韓国では「ダッポックムタン」とも呼ぶ人気鍋料理です。最近ちょいスパイスをプラスしたダットリタンにはまり気味です。「はなまるマーケット」でも放送され、大注目の発酵食品水キムチは生きて腸まで届く植物乳酸菌をなんと1mlの発酵液に3億もの含んでいるそうです。美肌美腸、便秘解消や免疫力アップに期待して漬け汁まで飲み干していただきたい!笑

★ダットリタン

★小女子の薬膳ボックム

★キムチチーズチヂミ

★春キャベツのアミの塩辛炒め

旬野菜の水キムチ(リクエストメニュー)

★ほかに新春のテーブルコディネートとウェルカムドリンク、当日の気まぐれアジアン料理と

デザート、ティータイムをゆっくりと楽しんでいってください♪

【日程】3月4日(水)、6日(水)、7日(土)、11日(水)、12日(木)18日(水)

【時間】11:00~14:30

【参加費】6500円(税込)

【持参物】エプロン、筆記用具、ハンドタオル

【最低開講人数】3名様から開催させていただきます。

 - JURIANレシピ, JURIAN流料理ブログ, おうちで韓国料理B, お知らせ, レッスン案内

  関連記事

12月~来年1月のレッスンメニューを更新しました

お待たせしました。 12月はお客様のリクエストにより、6月、7月に行った「ゆで豚 …

韓国料理A 11月「美肌美ボディケア」コース

キムチ納豆で身体の内側から健全に!! 納豆の納豆菌とキムチの乳酸菌の相乗効果によ …

クコの実を使った水キムチがブリリアンシネマサイトに掲載されました

私のクコの実を使った水キムチが下記のブリリアンシネマサイトに掲載されました〜 健 …

群馬県太田市に引っ越しました

こんばんは~アジアンフードサロンのジュリです。 私事ですが、夫の転勤により、5月 …

4月~5月韓国料理B「エイジングケア」コース

牛肉の中で一番脂肪が少なくヘルシーな国産モモ肉と野菜をじっくり煮込んだ本格ユッゲ …

陶芸&料理コラボレッスン2月~3月

≪陶芸≫「マイオリジナル器」 市販ではなかなか手に入らない可愛い小皿2枚~ 画像 …

韓国料理A「エイジングケア」コース1月~2月

見た目ほど辛くない純豆腐(スンドゥブチゲ)は牡蠣とエビのうまみを生かし、濃厚な味 …

4月陶芸&料理コラボ

≪陶芸≫「マイオリジナル器」 市販ではなかなか手に入らない可愛い豆皿2枚(下記画 …

多国籍料理 10月「お家で中国料理」コース

スペアリブをじっくり煮込んだスープに、酸っぱく発酵させた白菜お新香をあわせて煮込 …

韓国料理A:2月「白いビジチゲと美肌エイジングケア料理たち~」

大豆から作る韓国おからチゲ(ビジチゲ)は大豆丸ごとの旨味がぎゅっと濃縮された具沢 …