韓国料理B:10月「夏休みの済州島を思い出す郷土料理」
はるか昔韓国宮廷の王子や姫様たちがおやつとして食べたといわれる醤油味の辛くないトッポギは子供たちにも大人気の一品！先日訪れた韓国済州島で食べた郷土料理を振り返りながら日本の食材で再現したまろやか香ばしい納豆チゲと人気伝統料理の一つである干し大根のキムチは永遠のごはん泥棒、笑！旬のかぼちゃと餅粉を使ったもっちりほんのり甘いスイーツも併せて楽しんでください～
★宮廷トッポギ
★秋野菜の納豆チゲ
★干し大根キムチ
★かぼちゃ餅
ほかにレッスンメニューとのバランスを考えた「本日のおまけ料理」＆「ティータイム」をゆっくり楽しんでいってください～
日程：10月９日（水）、23日（水）
持参物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
参加費：5000円（消費税込）
その他：3名様から開催させていただきます。
関連記事
-
-
4月～5月韓国料理B「エイジングケア」コース
牛肉の中で一番脂肪が少なくヘルシーな国産モモ肉と野菜をじっくり煮込んだ本格ユッゲ …
-
-
3月～4月「おうちでタイ料理」コース
辛みをカシューナッツの香ばしさでまろやかに仕上げたチャイニーズ系人気タイ料理～タ …
-
-
韓国料理A-2月：ジュリアン特製「手作りコチュジャン」の会
手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …
-
-
韓国料理B:3月「やみつきダットリタン＆飲む美容液の水キムチ」
鶏肉と野菜を辛いスープで煮た朝鮮半島の煮込み料理「ダットリタン」は韓国では「ダッ …
-
-
10月韓国料理Bコース「コチュジャン作り＆アレンジ料理」
韓国の定番調味料「コチュジャン」をたった10分で本格的に再現しちゃいます！本来で …
-
-
2月~3月韓国料理Ａ「肌美人」コース
豚の背骨と新ジャガイモ、ウゴジ（白菜の皮の緑の葉をゆでたもの）などを一緒に煮込 …
-
-
中国家庭料理10月「皮から作る手作り餃子」コース
ニラ、卵、エビの入った餃子の餡を中国では「三鮮餡」と言いますが、本場ではだれもが …
-
-
太田市料理教室 アジアンフードサロン 9月再開予定
こんばんは～アジアンフードサロンのジュリです。 本日教室の公式サイトの修正が完了 …
-
-
新年挨拶
新年の挨拶がすっかり遅くなりましたが、 おめでとうございます！ 今年も宜しくお願 …
-
-
クコの実を使った水キムチがブリリアンシネマサイトに掲載されました
私のクコの実を使った水キムチが下記のブリリアンシネマサイトに掲載されました〜 健 …