韓国料理B:10月「夏休みの済州島を思い出す郷土料理」
はるか昔韓国宮廷の王子や姫様たちがおやつとして食べたといわれる醤油味の辛くないトッポギは子供たちにも大人気の一品！先日訪れた韓国済州島で食べた郷土料理を振り返りながら日本の食材で再現したまろやか香ばしい納豆チゲと人気伝統料理の一つである干し大根のキムチは永遠のごはん泥棒、笑！旬のかぼちゃと餅粉を使ったもっちりほんのり甘いスイーツも併せて楽しんでください～
★宮廷トッポギ
★秋野菜の納豆チゲ
★干し大根キムチ
★かぼちゃ餅
ほかにレッスンメニューとのバランスを考えた「本日のおまけ料理」＆「ティータイム」をゆっくり楽しんでいってください～
日程：10月９日（水）、23日（水）
持参物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
参加費：5000円（消費税込）
その他：3名様から開催させていただきます。
関連記事
-
-
新年挨拶
新年の挨拶がすっかり遅くなりましたが、 おめでとうございます！ 今年も宜しくお願 …
-
-
陶芸＆料理コラボレッスン2月～3月
≪陶芸≫「マイオリジナル器」 市販ではなかなか手に入らない可愛い小皿2枚～ 画像 …
-
-
レッスン報告～韓国料理エイジングケアコース
こんにちわ〜アジアンフードサロンジュリです〜 1ヶ月のんびりして、昨日と今日久し …
-
-
11月韓国料理Ａ「エイジングケアコース」
ブル=火、ゴギ＝肉。血を補い、筋骨を丈夫にしてくれる牛肉！肉類の中でも牛肉は血液 …
-
-
韓国料理B 12月「JURINクリスマス2017」
韓国料理B 12月「JURIANクリスマス2017」コース 今年もレッスンにご参 …
-
-
韓国料理B：10月「美肌 」コース
★宮廷トッポギ ★秋野菜の納豆チゲ ★大根とフルーツ …
-
-
12月コラボイベント案内：ワインとアジアン料理のマリアージュ in 美酒堂
「ワインとアジアン料理のマリアージュ in 美酒堂 クリスマス2017♪」 今回 …
-
-
5～6月韓国料理B「デトックス・エイジングケア」コース
夏の韓国料理に鶏料理は欠かせません！鶏肉を辛めの唐辛子と野菜、薩摩芋春雨と一緒に …
-
-
2月韓国料理B「美肌美ボディケア」コース
大豆から作るおからチゲは大豆の旨味がぎゅっと濃縮された栄養たっぷりのスープ。食物 …
-
-
韓国料理B-3月：春の美肌デトックスコース
高たんぱく低カロリーのタラコは美肌によいビタミン、ミネラルと、DHA、EPAなど …