2019年6月韓国料理A:「美肌デトックスコース」
2019/05/19
夏の韓国料理といえば!鶏肉を辛めの唐辛子と野菜、薩摩芋春雨と一緒に醤油ベースのタレで煮込んだピリウマ料理「チムダック」。たくさんの韓国料理好きな方に支持されている韓国南東部の郷土料理です。また、大豆たんぱく、食物繊維たっぷりの大豆もやしをゆで汁ごと飲むことでビタミンCまでしっかり補給!ダイエット、糖質が気になる貴方にももってこいの一品!
★豆もやしの冷製スープ
★タコとズッキーニのセンチェ
★鶏肉の甘辛煮込み「チムダック」
★茄子のヤンニョムサラダ
ほかにレッスンメニューとのバランスを考えた「本日の料理」&「ティータイム」をゆっくり楽しんでいってください~
日程:6月12日(水)、19日(水)
持参物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具
参加費:5000円(消費税込)
その他:3名様から開催させていただきます。
関連記事
-
韓国料理A 7月「手作りコチュジャン」
手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …
-
韓国料理B 10月「美肌エイジングケア」コース
一羽の丸鶏をじっくり煮込んだ栄養たっぷりのスープで粉から作る自家製うどん~肉の部 …
-
新年挨拶
新年の挨拶がすっかり遅くなりましたが、 おめでとうございます! 今年も宜しくお願 …
-
10月韓国料理Bコース「コチュジャン作り&アレンジ料理」
韓国の定番調味料「コチュジャン」をたった10分で本格的に再現しちゃいます!本来で …
-
11月韓国料理教室A:白菜キムチ作りの会「キムジャン」
韓国では本格的な寒さがやってくる前の11月~12月に翌年春まで保存しながら毎日食 …
-
今日から中国に行ってきます~
こんばんは!ジュリです~ 先週土曜日(3月19日)、ワタシの宝物であり、モチべー …
-
12月~来年1月のレッスンメニューを更新しました
お待たせしました。 12月はお客様のリクエストにより、6月、7月に行った「ゆで豚 …
-
11月~12月の「陶芸&料理コラボ」
≪陶芸≫「マイオリジナル器」市販ではなかなか手に入らない平らで厚いお皿。裏は鍋敷 …
-
モダンコリアンde「ジュリアン流クリスマス会」
今年もレッスンにご参加頂いております皆様に感謝の気持ちを込めて、精一杯アジアンフ …
-
韓国料理A9月:「夏の疲れを癒す美肌デトックス料理」
韓国と日本で大人気の「ヤンニョムチキン」。韓国らしいスパイスを効かせた外はサクサ …