アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

韓国料理A-2月:ジュリアン特製「手作りコチュジャン」の会

   

手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の調味料で手軽に自宅で再現できる時短レシピに仕上げました。そのコチュジャンでビビンバ、魚介エキスたっぷりのスンデゥブチゲ…などの、アレンジレシピも楽しみにしてください!

 

★手作りコチュジャン(持ち帰り)

★ジュリアン流ビビンバ

★赤いスンデゥブチゲ

★裂きイカとナッツのキムチ

ほかに当日の気まぐれ前菜~デザートまでのフルーコースランチタイムを楽しんでいてください。

 

日程:2月6日(水)、13日(水)

時間:11:00~14:00

参加費:5500円(税込)

持参物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル、

その他:3名様から開催させていただきます。

 - JURIAN流料理ブログ, おうちで韓国料理A, お知らせ, レッスン案内

  関連記事

10月韓国料理Bコース「コチュジャン作り&アレンジ料理」

韓国の定番調味料「コチュジャン」をたった10分で本格的に再現しちゃいます!本来で …

11月多国籍料理教室「おうちでタイ料理」コース

鶏肉からとっただし汁でふっくらと炊き込んだジャスミンライスの隠し味は“香り油”。 …

8月の韓国料理A「美肌&スタミナ強化」コース

 今月は茨城県銘柄「味麗」という豚バラをふんだんに使っていきます!(^^)!豚バ …

2019年7月韓国料理B:「美肌美ボデイケアコース」

韓国の中華料理で親しまれている酢豚を「糖水肉(タンスユク)」と言いますが、サクッ …

11月韓国料理A「本格的白菜キムチ作りの会」

韓国では本格的な寒さがやってくる前の11月~12月に翌年春まで保存しながら毎日食 …

韓国料理A9月:「夏の疲れを癒す美肌デトックス料理」

韓国と日本で大人気の「ヤンニョムチキン」。韓国らしいスパイスを効かせた外はサクサ …

春のお子様連れレッスン「皮から作る”本格”水餃子」

こんにちは~ 0歳~3歳お子様同伴レッスン、お待たせしました! 昨年は「ぜひ参加 …

韓国料理B 12月「JURINクリスマス2017」

韓国料理B 12月「JURIANクリスマス2017」コース 今年もレッスンにご参 …

韓国料理B 10月「美肌エイジングケア」コース

骨付き鶏肉をじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりスープで群馬の名物水沢うどんを満喫 …

新年挨拶2019

こんばんは~ 今年こそ元気に!と思いつつ、 また恒例の遅めの新年挨拶になってしま …