11月多国籍料理教室「おうちでタイ料理」コース
2017/10/13
鶏肉からとっただし汁でふっくらと炊き込んだジャスミンライスの隠し味は“香り油”。比較的あっさりと仕上げた蒸し鶏には、生姜の香りが漂う特製タレが最高に合うのですぅ～(〃艸〃)。ソースから作る甘酸っぱいパッタイはナンプラー、粉唐辛子、レモンなどの調味料を使いながら、いろいろと自分流の味にアレンジできるのも魅力の一つです。
★タイ風チキンライス「カオマンガイ」
★茄子と豚肉のタイ風サラダ
★タイ風焼きそば「パッタイ」
★ネギたっぷりの季節野菜スープ
ほかに生春巻きなど、レッスンメニューとのバランスを考えた「本日の料理」＆「ティータイム」をゆっくり楽しんでいってください～
日程：17日（金）、18日（土）
持参物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
参加費：5000円（消費税込）
その他：2名様から開催させていただきます。
関連記事
-
-
9月～10月の「陶芸＆料理」コラボ教室
≪陶芸≫「我が家のオリジナル箸置き」市販ではなかなか手に入らないシンプルで細長い …
-
-
8月～9月「夏限定！タイ屋台料理」コース
夏限定のタイ―メニュガパオは辛くて香ばしくて一皿にタイ料理の魅力が詰まった一品！ …
-
-
韓国料理A 7月「手作りコチュジャン」
手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …
-
-
4月陶芸＆料理コラボ教室
≪陶芸≫「自分だけのオリジナルお皿」 今回は市販ではなかなか手に入らない板作りに …
-
-
韓国料理B 8月「サムゲタン」
韓国料理B 8月「サムゲタン」 参鶏湯（サムゲタン）に使われている「水参」はエネ …
-
-
つくばフェスティバル 国際交流フェア2017に出店
今年もつくばフェスティバル 国際交流フェア2017に出店することになりました〜 …
-
-
韓国料理B：10月「美肌 」コース
★宮廷トッポギ ★秋野菜の納豆チゲ ★大根とフルーツ …
-
-
韓国料理B:Julianクリスマスレッスン2020♪
長年、ジュリアンをご愛顧、ご支援くださった方や料理を通じて出会った皆様に感謝の気 …
-
-
2月多国籍料理：「おうちで中国の地方料理」
今回のメニューはどれも中国ではポピュラーで人気のものですが、日本では意外と知られ …
-
-
ジュリアン流クリスマス会無事終了！
こんにちわ！ジュリです～ あわただしい年末のこのごろ、いかがお過ごしですか？ 先 …