アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

多国籍料理7月「お家でタイごはん」

   

鶏ガラから作るだし汁で濃厚&クリーミーなトムヤムスープ

甘くてすっぱくて辛いのが特徴のトムヤムスープとライスヌードル(センレック)の相性は抜群!最後にバタピーナッツと手作りラー油、パクチーでトッピングして頂くお味は後を引く。。。。。そしてタイで定番のレッドカレーに使われるペーストは実は炒め物でも超お役立ちの調味料です。夏野菜と夏の疲労回復にお勧めの豚肉のハーブ炒め、そのまま食べても美味しい焼き鶏肉のサラダ仕立て、ナッツとパクチー入りの卵焼きもどうぞお楽しみください~

IMG_8499

★野菜たっぷりトムヤム ライスヌードル

★豚バラとインゲン豆の旨辛ハーブ炒め

★焼き鶏モモ肉とズッキーニのサラダ

★ココナッツミルク風味のパクチー入り卵焼き

ほかにもレッスンメニューとのバランスを考えた「本日の料理」&「ティータイム」をあわせてお楽しみください~

日程:7月 27日(木)、29日(土)、31日(月)

持参物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

参加費:5000円(消費税込)

その他:2名様から開催させていただきます。

 - JURIANレシピ, おうちで多国籍料理, お知らせ, レッスン案内

  関連記事

8月~9月のレッスン内容が決まりました!

詳しくはこちらをごらんください~ レッスン日程&内容

韓国料理B:10月「美肌    」コース

    ★宮廷トッポギ ★秋野菜の納豆チゲ ★大根とフルーツ …

韓国料理A:9月「美肌デトックス」コース

夏の疲れを癒してくれるビタミンB群を豊富に含む豚肉をつかったプルゴギは、さっぱり …

10月の多国籍料理教室「おうちでタイ料理」コース

ガパオは辛くて香ばしくて一皿にタイ料理の魅力が詰まった一品! そしてタイ料理の中 …

韓国料理B 10月「美肌エイジングケア」コース

骨付き鶏肉をじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりスープで群馬の名物水沢うどんを満喫 …

6月~7月「貴方だけの万能皿&タイ料理」

陶芸:レッスンの前半(およそ1.5h)今回は“貴方だけの万能皿”づくりを♪ ベテ …

2月韓国料理B「美肌美ボディケア」コース

大豆から作るおからチゲは大豆の旨味がぎゅっと濃縮された栄養たっぷりのスープ。食物 …

韓国料理A 11月「美肌美ボディケア」コース

キムチ納豆で身体の内側から健全に!! 納豆の納豆菌とキムチの乳酸菌の相乗効果によ …

2月~3月のレッスン詳細決まりました~

レッスンの更新が1週間ほど遅れてしまいましたが、 2月~3月は下記のようなレッス …

11月~12月の「陶芸&料理コラボ」

≪陶芸≫「マイオリジナル器」市販ではなかなか手に入らない平らで厚いお皿。裏は鍋敷 …