中国東北家庭料理「皮から作る蒸し餃子」2月
2017/01/11
中国の東北地域では、大晦日は水餃子を食べる風習があります。親族が集まるときには、皮から手作りで、200、300個つくることもあります～^^;
餃子の餡はいろいろある中で、今回は、中国ではメジャーなのに、日本では意外と知られていない卵、エビ、ニラを使って、さっぱりと何個でもペロリといけてしまう！！蒸し餃子に仕上げます。餃子の皮はほうれん草を用いた緑色の皮と通常の皮２色で可愛く作りたいと思います(*｀艸´)
★蒸し餃子
★中華風ジャガイモサラダ
★酸辣タン
調理のあとは、「本日の気まぐれバンチャン」とデザート、ティータイムを楽しんでいってください～
日程：2月17日（金）、18日（土）、2月23日（木）、
参加費：4000円（消費税、材料費込）
持参物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
その他：２名から開催させていただきます
関連記事
-
-
新年挨拶2019
こんばんは～ 今年こそ元気に！と思いつつ、 また恒例の遅めの新年挨拶になってしま …
-
-
11月韓国料理A「本格的白菜キムチ作りの会」
韓国では本格的な寒さがやってくる前の11月～12月に翌年春まで保存しながら毎日食 …
-
-
韓国料理A 11月「美肌美ボディケア」コース
キムチ納豆で身体の内側から健全に！！ 納豆の納豆菌とキムチの乳酸菌の相乗効果によ …
-
-
2月~3月のレッスン詳細決まりました～
レッスンの更新が1週間ほど遅れてしまいましたが、 2月～3月は下記のようなレッス …
-
-
5～6月の韓国料理Ａ「美肌美ボディケア」コース
牛の赤身肉と旬の蕨、小松菜、もやし等野菜をじっくり煮込んだ本格ユッケジャン！ダイ …
-
-
陶芸＆料理コラボレッスン2月～3月
≪陶芸≫「マイオリジナル器」 市販ではなかなか手に入らない可愛い小皿2枚～ 画像 …
-
-
最近のレッスン風景をブログに乗せました。。。
6月に料理教室アジアンフードサロン海鷹庵をスタートして、新たな出会いと学びに恵ま …
-
-
12月～来年1月のレッスンメニューを更新しました
お待たせしました。 12月はお客様のリクエストにより、6月、7月に行った「ゆで豚 …
-
-
韓国料理A 7月「手作りコチュジャン」
手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …
-
-
6月～7月の多国籍料理「おうちでタイごはん」コース
ココナッツミルクとココナッツシュガーが入ったマイルドな味わいのココナッツスープ、 …
- PREV
- 韓国料理A「エイジングケア」コース1月～2月
- NEXT
- 陶芸＆料理コラボレッスン2月～3月