4月～5月多国籍料理「おうちで中国ごはん」コース
2016/04/03
「美養」とエイジングケアに不可欠なビタミンＢ群が豊富に含まれている鴨肉！ひしお（醤）で一晩醸した鴨肉は酵素や微生物の働きによってとにかく体に優しい！チュンビン（春餅）は北京の小麦粉料理で、北京ダックを包んで食べるものだとイメージしやすい～冷めてももっちりして、野菜、鴨肉を包んで食べる～おもてなし料理にもピッタリ～
★中国の「春餅」と「鴨ハーム」
★五目サラダとガーリックレモンドレッシング
★豆腐とニラの卵スープ
日程：5月12日（木）、5月14日（土）
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