2月~3月韓国料理Ａ「肌美人」コース
2016/02/03
豚の背骨と新ジャガイモ、ウゴジ（白菜の皮の緑の葉をゆでたもの）などを一緒に煮込んだ鍋「カムジャタン」は別名″美肌鍋“ともいわれます(^^♪。豚の背骨から出るコラーゲン、そして意外にもビタミンＣが豊富なジャガイモ、さらにはこちらもビタミンＣとＥが豊富なエゴマに含まれるセサミンには肝機能を高め、肌の細胞の代謝を促す成分効果があるともいわれています。栄養満点のエキスが溶け出したスープとともに、旬のゴボウのチャプチェ、セリと豆もやしの酸味の効いたさっぱり和え物も女性の味方になる超サイドメニュー♪♪ 
レッスンメニュー：
★ジャガイモスープ「カムジャタン」
★旬のゴボウのチャプチェ
★セリともやしのムチム
調理＆お食事会のあとは、当日の気まぐれデザート、お茶などをゆっくり楽しんでいってください～
日程： 2月4日（木）、2月6日（土）、2月10日 (水）2月12日（金）
関連記事
-
-
2月多国籍料理：「おうちで中国の地方料理」
今回のメニューはどれも中国ではポピュラーで人気のものですが、日本では意外と知られ …
-
-
中国家庭料理10月「皮から作る手作り餃子」コース
ニラ、卵、エビの入った餃子の餡を中国では「三鮮餡」と言いますが、本場ではだれもが …
-
-
レッスン報告～韓国料理エイジングケアコース
こんにちわ〜アジアンフードサロンジュリです〜 1ヶ月のんびりして、昨日と今日久し …
-
-
モダンコリアンde「ジュリアン流クリスマス会」
今年もレッスンにご参加頂いております皆様に感謝の気持ちを込めて、精一杯アジアンフ …
-
-
1月韓国料理A：白菜キムチ作り「キムジャン」
韓国では本格的な寒さがやってくる前に翌年春まで保存しながら毎日食べられる分の白菜 …
-
-
11月韓国料理A「本格的白菜キムチ作りの会」
韓国では本格的な寒さがやってくる前の11月～12月に翌年春まで保存しながら毎日食 …
-
-
韓国料理B:Julianクリスマスレッスン2020♪
長年、ジュリアンをご愛顧、ご支援くださった方や料理を通じて出会った皆様に感謝の気 …
-
-
3月韓国料理A「美肌デトックス」コース
高たんぱく低カロリーの明太子は美肌によいビタミン、ミネラルと、DHA、EPAなど …
-
-
韓国料理A:11月キムジャンレッスン「白菜キムチ作りの会」
韓国では本格的な寒さがやってくる前の11月～12月に翌年春まで保存しながら毎日食 …
-
-
8月の韓国料理Ａ「美肌＆スタミナ強化」コース
今月は茨城県銘柄「味麗」という豚バラをふんだんに使っていきます!(^^)!豚バ …
- PREV
- ジュリアン流クリスマス会無事終了！
- NEXT
- 2月～3月韓国料理Ｂ「ダイエット」コース