韓国料理B:10月「夏休みの済州島を思い出す郷土料理」
はるか昔韓国宮廷の王子や姫様たちがおやつとして食べたといわれる醤油味の辛くないトッポギは子供たちにも大人気の一品！先日訪れた韓国済州島で食べた郷土料理を振り返りながら日本の食材で再現したまろやか香ばしい納豆チゲと人気伝統料理の一つである干し大根のキムチは永遠のごはん泥棒、笑！旬のかぼちゃと餅粉を使ったもっちりほんのり甘いスイーツも併せて楽しんでください～
★宮廷トッポギ
★秋野菜の納豆チゲ
★干し大根キムチ
★かぼちゃ餅
ほかにレッスンメニューとのバランスを考えた「本日のおまけ料理」＆「ティータイム」をゆっくり楽しんでいってください～
日程：10月９日（水）、23日（水）
持参物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
参加費：5000円（消費税込）
その他：3名様から開催させていただきます。
関連記事
-
-
Sooo・・・・・
こんばんわ！ この夏毎日「天然サウナ―」ですね！汗だく・・・ 引き続き、水分補給 …
-
-
当サロンは「つくばプレミアム商品券」の使用が可能です！
こんにちは！アジアンフードサロン海鷹庵のジュリです～ 毎日が暑いですね！水分補給 …
-
-
2019年6月韓国料理A:「美肌デトックスコース」
夏の韓国料理といえば！鶏肉を辛めの唐辛子と野菜、薩摩芋春雨と一緒に醤油ベースのタ …
-
-
2月~3月のレッスン詳細決まりました～
レッスンの更新が1週間ほど遅れてしまいましたが、 2月～3月は下記のようなレッス …
-
-
11月「陶芸＆料理」コラボコース
≪陶芸≫「自分だけのオリジナルフリーボウル」 今回は市販ではなかなか手に入らない …
-
-
アジアアンフードサロンの料理写真がブリリアンシネマサイトに掲載されました
こちらのページをご覧ください。 海外セレブ達が大注目のゴジベリー
-
-
最近のレッスン風景をブログに乗せました。。。
6月に料理教室アジアンフードサロン海鷹庵をスタートして、新たな出会いと学びに恵ま …
-
-
5月～6月「陶芸＆料理」コラボコース
≪陶芸≫「自分だけのオリジナルゴブレット」 市販ではなかなか手に入らないゴブレッ …
-
-
10月～11月韓国料理Ｂ「美肌」コース
主役材料の「豚肉」、「イカ」、「卵」は補血効果に優れ、体力と潤いを与えてくれる美 …
-
-
韓国料理A9月：「夏の疲れを癒す美肌デトックス料理」
韓国と日本で大人気の「ヤンニョムチキン」。韓国らしいスパイスを効かせた外はサクサ …