アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

3~4月韓国家庭料理「美肌美血」コース

      2017/03/13

豚のスペアリーブと新ジャガイモ、ゆで白菜などを一緒に煮込んだ鍋にエゴマたっぷりかけて頂く「カムジャタン」!別名″美肌鍋“ともいわれます(^^♪。骨付き肉から出るうまみ、栄養満点のエキスが溶け出したスープを丸ごと頂きます。そして程よく酸味が進んだカクテギーはチゲやスープとの相性抜群!

IMG_7335 

◆スペアリーブのカムジャタン

◆大根のカクテギー(持ち帰り可)

◆豆苗と豚肉のチヂミ

ほかに「本日の気まぐれ料理」とティータイムをゆっくり楽しんでいってください~

日程: 3月4日(土)、9日(木)、10日(金)、23日(木)、25日(土)

持参物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

参加費:4000円(消費税込)

その他:・2名様から開催させていただきます。

    ・釣り銭のないようご用意いただけたらありがたいです。

 

 

 - JURIAN流料理ブログ, おうちで韓国料理A, お知らせ

  関連記事

韓国料理A:9月「美肌デトックス」コース

夏の疲れを癒してくれるビタミンB群を豊富に含む豚肉をつかったプルゴギは、さっぱり …

料理&陶芸教室の夏の陶芸メニュー決まりました!

 詳しいレッスン内容・日程はこちをご覧ください。

10月~11月の韓国料理A「エイジングケア」コース

ブル=火、ゴギ=肉。 血を補い、筋骨を丈夫にしてくれる牛肉!肉類の中でも牛肉は血 …

2019年7月韓国料理B:「美肌美ボデイケアコース」

韓国の中華料理で親しまれている酢豚を「糖水肉(タンスユク)」と言いますが、サクッ …

つくば市外国人向け日本料理教室の講師を担当しました

こんばんわ! アジアンフードサロン 海鷹庵のジュリです。 先週土曜日はつくば市国 …

韓国料理A 7月「手作りコチュジャン」

手作りコチュジャンは辛味にも甘味にも深みがあり、格別なおいしさがあります。日本の …

中国家庭料理10月「皮から作る手作り餃子」コース

ニラ、卵、エビの入った餃子の餡を中国では「三鮮餡」と言いますが、本場ではだれもが …

4月「おうちでタイ料理」コース

牛すね肉出汁とココナッツミルクたっぷりで仕上げたジュリアン流タイカレーはまろやか …

10月韓国料理Bコース「コチュジャン作り&アレンジ料理」

韓国の定番調味料「コチュジャン」をたった10分で本格的に再現しちゃいます!本来で …

韓国料理B 12月「JURINクリスマス2017」

韓国料理B 12月「JURIANクリスマス2017」コース 今年もレッスンにご参 …