アジアンフードサロン JURIAN

つくば市にある本場の人が教える韓国料理、アジア多国籍料理、ときどきおうち薬膳が学べる女性限定の料理教室です。

8月コラボ教室「 あなただけの万能皿&健美韓国料理の会」コース

      2016/07/04

≪陶芸≫レッスンの前半(およそ1.5h)今回も“貴方だけの万能皿”づくりを♪ベテラン講師をお招きして手びねりで中鉢を作ります!粘土1キロで直径20cmぐらい、形は自由に深くできます。煮物やサラダなど何でもおいしく見えちゃう万能皿!うわぐすり(色)は黒天目、織部、白萩、鉄赤より、お好みの釈薬をご自由にお選びいただけます。

IMG_2644

※作品の出来上がりは約1か月ほどかかります。出来上がり次第、ご連絡致します。なお、作品の郵送を希望される場合は着払いとなります。

≪料理≫日本古来の健康食品「黒豆」の栄養機能は肥満、冷え症、血糖症、便秘…などなど数え上げたらキリがありません。良質な植物性蛋白を豊富に含んだ黒豆をたっぷり使ったスープで食べる冷麺は、韓国では夏の定番料理の一つです。そして豚バラ肉といえば、ビタミンB1とコラーゲン!美白・美肌の注目キーワードです。

そんな豚バラちゃんと野菜フルーツで夏の疲れと日々のストレスを癒しましょ~!

 ☆ゆで豚のボッサム&夏野菜の巻き巻き(デモンストレーション式、レシピ付き)

 ☆ヤンニョムたれ(レシピ付き+持ち帰り)

 ☆黒豆から作る「コンクッス(レシピ付き)

その他、デザート、食後のティータイムを楽しんでください~

IMG_3808

日程:8月18日(木)11時~14時

参加費:5000円(消費税、材料費込み)

持参物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

※仕入れ関係で若干食材が変わることがあります。何卒ご了承ください。

 

 

 

 - イベント&コラボ教室, お知らせ, レッスン案内

  関連記事

人気デザート~薬膳わらび餅レシピ&薬膳効果

こんにちわ!アジアフードサロンジュリです~ 先日行った韓国料理「美ボディケア」コ …

韓国料理A:2月「白いビジチゲと美肌エイジングケア料理たち~」

大豆から作る韓国おからチゲ(ビジチゲ)は大豆丸ごとの旨味がぎゅっと濃縮された具沢 …

モダンコリアンde「ジュリアン流クリスマス会」

今年もレッスンにご参加頂いております皆様に感謝の気持ちを込めて、精一杯アジアンフ …

2019年7月韓国料理B:「美肌美ボデイケアコース」

韓国の中華料理で親しまれている酢豚を「糖水肉(タンスユク)」と言いますが、サクッ …

8月の韓国料理A「美肌&スタミナ強化」コース

 今月は茨城県銘柄「味麗」という豚バラをふんだんに使っていきます!(^^)!豚バ …

韓国料理B:3月「やみつきダットリタン&飲む美容液の水キムチ」

鶏肉と野菜を辛いスープで煮た朝鮮半島の煮込み料理「ダットリタン」は韓国では「ダッ …

つくば市外国人向け日本料理教室の講師を担当しました

こんばんわ! アジアンフードサロン 海鷹庵のジュリです。 先週土曜日はつくば市国 …

4月陶芸&料理コラボ教室

≪陶芸≫「自分だけのオリジナルお皿」 今回は市販ではなかなか手に入らない板作りに …

韓国料理B 10月「美肌エイジングケア」コース

骨付き鶏肉をじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりスープで群馬の名物水沢うどんを満喫 …

5~6月の韓国料理A「美肌美ボディケア」コース

牛の赤身肉と旬の蕨、小松菜、もやし等野菜をじっくり煮込んだ本格ユッケジャン!ダイ …