韓国料理B:3月「やみつきダットリタン&飲む美容液の水キムチ」
2020/01/15
鶏肉と野菜を辛いスープで煮た朝鮮半島の煮込み料理「ダットリタン」は韓国では「ダッポックムタン」とも呼ぶ人気鍋料理です。最近ちょいスパイスをプラスしたダットリタンにはまり気味です。「はなまるマーケット」でも放送され、大注目の発酵食品水キムチは生きて腸まで届く植物乳酸菌をなんと1mlの発酵液に3億もの含んでいるそうです。美肌美腸、便秘解消や免疫力アップに期待して漬け汁まで飲み干していただきたい!笑
★ダットリタン
★小女子の薬膳ボックム
★キムチチーズチヂミ
★春キャベツのアミの塩辛炒め
★旬野菜の水キムチ(リクエストメニュー)
★ほかに新春のテーブルコディネートとウェルカムドリンク、当日の気まぐれアジアン料理と
デザート、ティータイムをゆっくりと楽しんでいってください♪
【日程】3月4日(水)、6日(水)、7日(土)、11日(水)、12日(木)18日(水)
【時間】11:00~14:30
【参加費】6500円(税込)
【持参物】エプロン、筆記用具、ハンドタオル
【最低開講人数】3名様から開催させていただきます。
関連記事
-
-
12月~来年1月のレッスンメニューを更新しました
お待たせしました。 12月はお客様のリクエストにより、6月、7月に行った「ゆで豚 …
-
-
韓国料理B 10月「美肌エイジングケア」コース
一羽の丸鶏をじっくり煮込んだ栄養たっぷりのスープで粉から作る自家製うどん~肉の部 …
-
-
10月~11月のレッスンメニュー&スケジュール決まりました!
こんいちは!アジアンフードサロン海鷹庵のジュリです~ やや遅れましたが、 10月 …
-
-
レッスン報告〜お家で北京小麦粉料理
こんにちわ〜アジアンフードサロンのジュリです〜 今日は2回目の、北京小麦粉料理レ …
-
-
2月~3月韓国料理B「ダイエット」コース
キム=海苔、バブ=ごはん。すなわち韓国風海苔巻きの“キムパッ”。。ほうれん草、ニ …
-
-
韓国料理A「エイジングケア」コース1月~2月
見た目ほど辛くない純豆腐(スンドゥブチゲ)は牡蠣とエビのうまみを生かし、濃厚な味 …
-
-
モダンコリアンde「ジュリアン流クリスマス会」
今年もレッスンにご参加頂いております皆様に感謝の気持ちを込めて、精一杯アジアンフ …
-
-
5月~6月「中国東北家庭料理」コース
身近で手に入る食材と調味料で、日本ではほとんど知られていない中国東北地域の名物料 …
-
-
10月韓国料理Bコース「コチュジャン作り&アレンジ料理」
韓国の定番調味料「コチュジャン」をたった10分で本格的に再現しちゃいます!本来で …
-
-
新年挨拶2019
こんばんは~ 今年こそ元気に!と思いつつ、 また恒例の遅めの新年挨拶になってしま …



